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일반기술 생명과학 > 기타 단백질·탄수화물·지(방)질공학

소나무잔나비버섯 균사체 생산을 위한 배지조성물 및 이를이용한 균사체와 세포외 다당류를 생산하는 방법

본 발명은 소나무잔나비버섯의 균사체 생산을 위한 배지 조성물 및 이를 이용한 균사체와 세포외 다당류를 생산하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 소나무잔나비버섯의 균사생장과 세포외다당류 생산을 위한 액체 배양의 최적 배지조성물 및 이를 이용하여 균사체와 세포외 다당류를 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 의하면 본 발명은 포도당 3~4%(w/v), 효모추출물 0.4~0.6%(w/v), 맥아추출물 0.05~0.15%(w/v), K2HPO4 0.05~0.15%(w/v) 및 MgSO4·7H2O 0.03~0.05%(w/v), pH 6.0±0.2인 배지조성물에 온도 25±0.5℃, 교반속도 140~150rpm으로 소나무잔나비버섯을 배양하여 소나무잔나비버섯의 균사체 및 세포외 다당류를 생산할 수 있다.

보유기관
조선대학교
등록일
2007-12-27
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