일반기술
기계 > 기타 산업·일반기계
o 본 발명의 치약조성물은 치약을 제조하는데 필요한 통상의 성분들에 프로폴리스 추출물을 전체 조성물에 대하여 5 - 15중량% 배합한 것을 특징으로 한다. 프로폴리스 추출물을 5중량% 이하로 사용할 경우에는 충치예방 등의 효과가 미약하고, 15중량% 이상 사용할 경우에는 기포력등이 감소하여 치약의 사용감이 저하될 뿐 아니라 경제적 측면에서도 바람직하지 않다. o 본 발명의 치약조성물에 사용되는 프로폴리스 추출물로는 알코올성 추출물 또는 수용성 추출물을 사용할 수 있다. 그리고, 본 발명의 치약조성물은 통상의 치약조성물 성분들을 적정량 포함한다 o 예를 들면, 인산일수소칼슘, 탄산칼슘과 같은 연마제, 글리세린, 쇼르비톨 액과 같은 습윤제 : 라우릴 황산나트륨과 같은 세정제 : 로데실 벤젠황산나트륨과 같은 기포제 : 인산 삼나트륨과 같은 안정제 : 카르복시메 틸 셀룰로오즈나트륨과 같은 결합제 : 삭카린, 아스파탐 같은 감미제 : 폴리에틸렌 글리콜과 같은 착명제 : 살리실산 메틸과 같은 고미제 등을 포함할 수 있다. 그러나, 본 발명의 치약조성물은 통상의 치약 조성물과 는 달리 합성항균제나 방부제, 항료성분등은 포함하지 않는다
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
농림·수산 > 기능성 식품·신소재
일시 다량 어획되는 어류는 냉동보관하면서 필요에 따라 해동 후 가공원료로 사용한다. 그러나 해동과정은 시간이 많이 소요되고 drip의 발생에 의해 영양적인 손실 및 중량의 감소를 초래하며 때로는 미생물의 오염에 의한 위생적인 문제가 발생할 수 있다. 따라서 본 기술은 이러한 해동공정을 생략한 채 냉동된 원료를 해동하지 않고 분쇄하여 어류뼈 속에 풍부하게 함유된 칼슘 등 무기질의 손실없이 곧바로 어묵 소시지 등의 원료로 사용이 가능한 어류의 냉동 분쇄기술이다. 한편 우리나라 사람들의 양념류로 사용량이 많은 마늘 분말조미료는 저장 유통 중 향의 손 실이 크고 색의 변화가 심하여 제품의 품질이 매우 열악한 실정이나 본 기술을 활용하면 향 과 색깔이 우수한 마늘의 천연 분말조미료를 만들 수 있다.통상적인 냉동분쇄기술은 초저온의 냉매를 사용하여 제품을 생산하고 있으나 본 기술은 초 저온의 냉매를 사용치 않고 냉동물의 자체의 품온을 이용하여 경제적으로 냉동 마쇄물을 생 산할 수 있는 기술이다. 이러한 기술의 주요개발 내용은 다음과 같다. 1. 어류 및 마늘의 원료 냉동전 처리 가공기술 2. 냉동원료의 분쇄 처리기술 및 마쇄기술 3. 마쇄물의 활용기술 개발(어류 : 어묵 등 연제품 및 냉동조리식품, 마늘 : 분말조미료) 4. 마쇄물의 품질관리 요령 및 영양적인 특성
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
보건·의료 > 임상시험·진단관련
* 용도 : - 정상인 혈장으로부터 녹농균 감염 패혈증 치료용 항체를 고순도, 고수율로 정제하기 위한 affinity chromatography column의 제조기술. - 상기 기술을 이용한 다른 병원성 세균에 대한 치료항체 제조에의 응용. - 구축된 녹농균 감염 질환 모델을 이용한 치료항체의 유효성(능동면역, immunoprophylactic 및 immunotherapeutic efficacy) 평가.특징 : 본 기술을 이용하여 정상인 혈장으로부터 녹농균 감염 패혈증 치료용 사람 항체의 고순도 분리가 가능할 뿐만 아니라, 정제 공정 중의 affinity column ligand를 다른 병원성 세균의세포외막 단백질로 교체함으로써, 정상인내 미량으로 존재하는 target specific human antibody를 혈장으로부터 대량 생산, 고순도 정제 가능.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
화학공정 > 기타 화학공정
-플라즈마에 의한 탄화수소로부터의 아세틸렌 및 에틸렌 제조 기술이며 기존의 산화 열분해 방식에 비해서 생산수율 향상이 아세틸렌 22%, 에틸렌 7% 이상임. -프로필렌 제조도 가능하며 수율 향상이 2% 이상인 선진 기술- 플라즈마 열분해에 의해 Chemicals 제조 수율이 향상된 선진 기술
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
기계 > 기타 산업·일반기계
농산물중 유해잔류물질 모니토링 시스템을 곰팡이독소(mycotoxin)를 중심으로 개발하기 위한 실험을 행하였다. 금년도 실험에서는 mycotoxin중 T-2 toxin, zearalenone 그리고 ochratoxin에 대한 단크론성항체를 생산하는 hybridoma cell line을 개발하기위해 우선 분자량이 적어 항원성이 결핍된 mycotoxin을 단백질과 인위적으로 결합시켜 분자량을 증폭시키는 실험을 행하였다. 그 결과 T-2 toxin으로부터 T-2 toxin-hemiglutarate(HG)-bovine serum albumine(BSA) conjugate를, zearalenone은 zearalenone-oxime-BSA conjugate를, 그리고 ochratoxin으로 부터는 ochratoxin-BSA conjugate를 각각 합성하였고, 이들을 TLC, GC 및 HPLC등으로 확인하였다. 이들 mycotoxin-protein conjugate를 항원으로 BALB/C mouse에 면역시키고 해당 mycotoxin에 역가를 보인 혈청을 생산하는 mouse의 spleen cell을 적출하여 cell fusion을 행하였다.이때 mouse 의 항혈청titer검정을 위해 T-2 toxin과 ochratoxin은 indirect competitive ELISA법을 zearalenone은 sandwich competitive ELISA법을 확립하였다. cell fusion후 mycotoxin 에 특이한 항체를 계속적으로 생산하는 hybrid를 cloning하였다.그결과 zearalenone에 대한 단크론성 항체를 생산하는 hybridoma cell을 5주,ochratoxin에 대해서는 2주를 개발했으나,T-2 toxin에 대해서는 아직도 cloning를 계속하고 있다. 확보된 cell line을 BALB/C mouse복강에 주사하여 mycotoxin에 대한 항체생산을 실험한 결과 zearalenone에 대한 hybridoma(Z-2-M26)의 경우 1:100,000에서 양성반응을 보인 zearalenone에 특이한 항체를 생산하였고, ochratoxin에 대한 hybridoma(O-18-M39)의 경우 1:50,000까지 양성반응을 보이는 ochratoxin에 특이한 항체를 생산하였다.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
화학공정 > 기타 정밀화학물질 기술
1. Acinetobacter calcoaceticus RAG-1이 생산하는 Emulsan의 지방산 조성을 다른 종류의 탄소원을 기질로 공급함으로써 변화시킬 수 있었다. 2. 지방산 조성이 바뀐 Emulsan은 oil/water system에서 서로 다른 emulsifying activity를 나타내었다. 3. Emulsan의 지방산은 decanoic acid, dodecanic acid, dodecenoic acid, 2-hydroxydodecanoic acid, 3-hydroxydodecanoic acid, tetradecanoic acid, hexadecanoic acid, heradecenoic acid, octadecanoic acid와 octadecenoic acid 등으로 이루어져 있다. 4. E,mulsan의 구성지방산 중 3-hydroxydodecanoic acid가 emulsifying activity에 가장 중요하게 작용하는 것으로 나타났다. 5. 40,000여개의 colony로부터 야생형에 대해서 20% 정도의 성장을 보이며 oleic acid가 첨가되면 80% 정도 성장이 회복되는 한 개의 불포화지방산 영양요구 돌연변이를 획득하였다.
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- 2000-09-02
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일반기술
재료 > 기타 고분자재료
화학섬유 제조공장 또는 의류제조업체 등의 가공공정에서 발생하는 화섬폐기물을 가공하여 목재대용의 신소재 섬유판재를 제조, 생산하는 기술을 말한다. 이 기술은 발생폐기물으 유효이용은 물론 목재의 대체소재 개발로 환경보전과 경제발전은 물론 수입대체효과와 함께 일반적인 상상을 초월하는 경제성이 있다. 특히, 폐섬유류 가공판재는 한국건자재시험연구원의 물질특성 시험결과 우수건축자재 선정 및 산업자원부의 자본재전략개발품목 고시와 과학기술부의 국산신기술로 인정된 바 있다.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
생명과학 > 기타 유전자 공학
효율적인 재조합 hEGF 생산 system 개발을 위하여 몇 가지 균주중에서 메타놀에 대한 저항성이 높은 외래 유전자 발현 효율이 높은 H. polymorpha DL -1 균주를 선별하여 동 균주를 이용한 발현 system 개량을 위해서 DL-1 균주로부터 multicopy integration을 유도하는 신규 HARS 유전자를 cloning 하고 형질전환효율 및 외래유전자 도입효율이 상대적으로 높은 HARS36을 선별하였다. 외래 단백질의 발현 system 의 개량을 위해서 H.polymorpha DL-1 유래의 몇 가지 강력한 발현 promoter를 확보하여 특성분석이 진행되었으며 다목적 재조합 단백질 생산을 위한 vector 들을 다량 확보하였다. 또 하나 효모를 이용한 외래단백질의 생산량잉 한계가 주로 분비능력에 기인하는 경우가 많기 때문에 이러한 분비능이 약 2-10배까지 향상된 균주를 확보하였다.고효율 재조합 hEGF 생산 균주 확보를 위해서 다양한 방법을 이용하여 hEGF 발현 카세트의 도입을 시도한 바 H.polymorpha 의 uracil 영양요구성을 slow complement 할 것으로 예상되는 Sc-URA3 을 이용한 형질전환에서 비교적 용이하게 고효율 재조합 hEGF 생산균주를 확보할 수 있었고 이 균주의 재조합 hEGF 생산성은 기존의 대조구에 비해 약 15배 이상이 증가되어 약 0.5 g/L 의 재조합 hEGF 를 최적화되지 않은 flask배양에서 얻을 수 있었다. 이러한 생산성은 향후 발효조를 이용한 배양최적화 연구를 통하면 더욱 증가도리 수 있을 것으로 사료된다.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
재료 > 기타 고분자재료
본 발명은 합성수지재 패리트에 관한 것으로, 합성수지제품을 100% 활용하여 합성수지제 패리트 제품생산하는 것임. 기존 제품은 모두 재료가 수입되어야 되지만 본 제품은 국내폐지재활용으로 생산되며, 생산원가절감으로 품질의 가격경쟁력이 있음.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-02
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일반기술
생명과학 > 효소공학 (H73)
메탄올 자화균주로 부터 PHB 대량생산을 위하여 메탄올 센서와 microcomputer를 이용한 자동 유가식 배양을 수행하였음. 메탄올 센서는 배앵액 내의 메탄올 농도를 on-line monitoring 할 수 있는 장치로 기질 저해성이 있는 메탄올을 0.05%(wt/vol)의 낮은 농도까지 2분 이내의 짧은 시간안에 검출할 수 있었음. 메탄올 센서는 배양액내에서 기화되는 메탄올을 받아들이는 부분과 이를 검출하는 Gas chromatograph로 구성되어 있고 핵심부분은 기화된 메탄올을 받아들이는 부분임. 이 부분에 사용되는 재료는 기체 투과성과 내구성을 기준으로 하여 특수한 재질의 teflon tube(상품명 : Poreflon TB-43, 공극률 : 60%를 많은 실험을 통하여 선택하였음.본 메탄올 센서는 메탄올 이외의 모든 휘발성 물질들의 on-line monitoring도 가능하여 발효기질이나 산물이 휘발성을 갖는 모든 발효공정들의 on-line monitoring에도 응용될수 있는 가치를 지님. 메탄올을 포함한 모든 무기 영양원들은 메탄올 센서와 접속된 microcomputer에 의해 자동적으로 공급되도록 하여 모든 영양원들을 세포생육에 최적농도로 유지할수 있었음. 자동 유가식 배양을 통해 isolated Methylotroph C-02 와 M. organophilum 으로 부터 PHB 대량생산을 시도하였고 M. organophilum 의 경우 potassium 제한조건 하에서 배양 70시간만에 250g/l의 균체량과 130g/l의 PHB를 얻을수 있었음. 이 결과는 메탄올 자화균주에서의 PHB 대량생산의 최고 결과인 일본의 170시간 배양에서 149g/l PHB 생산의 생산성을 2배 이상 능가하는 결과임.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-06
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일반기술
환경 > 폐기물관리·재활용 (F35, N33, Q64)
이 발명은 합성수지 폐기물의 재생물 및 그 재생장치에 관한 것으로서, 합성수지폐기물을 메인 용해로에 다량으로 투입하여 이들을 히팅 수단에 의해 용융상태로 만든 후 제1 및 제2가압부재로 소정의 압력을 부여하면서 개재물이 일체형으로 개재된 판재를 성형함으로써 간단한 시설에 의해 발생량이 급증되는 합성수지폐기물의 처리가 효율적으로 이루어져 환경오염의 주요원인이 제거될 뿐만 아니라 다양한 종류의 합성수지폐기물을 안전하면서도 경제적으로 처리할 수 있으며 합성수지폐기물의 처리 공정에 대한 운영 및 조작이 용이하게 수행되도록 한 것이다. 또한, 용융상태의 합성수지폐기물을 그물형태로 형성된 개재물과 몰딩한 후 가압에 의해 일체형이 되도록 고체상태의 판재로 제조함으로써, 합성수지폐기물이 자원으로 재생되어 경제적 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라 무공해처리로 환경보전에 기여하며 상기 판재를 공업용자재. 토목자재. 농업용 자재등으로 활용하여 이용효율을 증가시킬 수 있도록 한 것이다.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-06
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일반기술
생명과학 > 기타 단백질·탄수화물·지(방)질공학
Peptide library중의 한종류인 soluble 형태이면서 수억종류의 무작위 peptide 서열 혼합물을 함유한 PS-SPCL 합성법을 확립하였으며, 면역활성화제 개발을 위한 탐색용 면역세포주 선정 및 탐색조건을 확립하였다. 확립된 탐색법으로 PS-SPCL을 이용하여 1차 검정 결과, 각 position에서 활성화효과가 높은 아미노산을 선정하였으며, 여러차례 반복 검정한 결과, 면역세포 활성화 효과가 높은 PEP-1, PEP-2, PEP-3 및 PEP-4를 개발하였다. 이들 peptide (hexamer)들은 nanompl order에서 아주 강한 효과를 나타내었으며, B lymphocyte중의 하나인 human B myeloma (U266) 세포에서 뿐만 아니라 다른 유래의 세포인 U937 및 HL60 세포에서도 강한 효과를 나타내었다. 한편, 면역억제제 개발을 위하여 cyclophilin과 FKBP를 이용하여 신속하고도 예민하게 측정할수 있는 탐색체계를 확립하였다. 즉, immnophilin이 peptidtyl-propyl-cis-trans- isomerase의 활성을 독립적으로 지니고 있다가 그 활성이 면역억제제인 cyclosporin A나 FK506과의 결합에 의해 저해되는 것을 응용하였으며, 확립된 탐색법으로 PS-SPCL로 면역억제제 개발을 위한 초기 검색한 결과, 각 position에서 면역억제 효과가 있는 중요한 아미노산을 결정하였다.
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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일반기술
생명과학 > 미생물자원
에리스리톨 생산균주를 당밀, 꿀 등에서 분리하였고, 에리스리톨 생산 wild균을 모균으로한 균주역가향상 실험결과 생산성이 선진국대비 80% 수준인 균주를 분리하였다. 에리스리톨 물성실험을 통해 설탕의 대체감미료로 적합한 것으로 확인하였다. - 토양으로부터 CGTase 생산균주를 분리하여 발효조건을 결정한 후, 생산된 CGTase의 분리정제, 안정화 실험을 수행하였다. 발효 후 역가는 30-21균주가 5.67U/ml이었다. CD생산후처리공정으로 전분제거방법, 효소불활성화 등을 Test하였으며 이중에서 2건을 특허출원하였다. CD의 응용적성실험으로는 분무건조조건을 확립하고 레몬오일과 박하유를 이용하여 포접물 생성조건과 안정성을 Test하였다. - 국내 가축으로부터 내산성.내담즙성.내열성 그리고 항생제 내성이 우수한 총40여개의 유산균주를 선발하였다. 이들 균주들을 대량배양하기위한 배지를 CSL과 molasses를 기본으로하여 제조하였으며, MRS배지의 가격과 비교하여 약17배 저렴하였다. 유산균의 임상효능을 연구하기 위한 기초작업으로서 장내 세균을 선택적으로 검정할 수 있는 여러 선택배지를 조사하였으며, 그 결과 2종의 비선택배지와 7종의 선택배지가 효과적임을 확인하였다. - Captopril중간체인 D-HIBA를 100g/l 발효 및 분리정제 수율 73% 수득. - 주사용 장티푸스백신 생산을 위하여 유가식 배양을 통하여 100μg/ml의 Vi-polysaccharide를 얻었다. 정제공정을 통하여 단백질.발열성 물질.핵산 등이 효율적으로 제거되었다. 합성한 immunostimulator의 기초 효력시험 완료하였다. - 소유균주 Aureobasidium pullulans GM21을 돌연변이시켜 풀루란 생산능이 증가된 변이주들을 선택하고 풀루란 분자량 조절에 관여하는 아밀라아제를 순수분리하여 특성을 조사하였다. 발효최적화 실험을 통하여 소유균주의 풀루란 생산능이 목표치 이상인 선진국 대비 95%의 수준에 도달하였다.
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- 한국생산기술연구원
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- 2000-09-06
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일반기술
화학공정 > 기타 촉매 기술
- 층상 폴리규산염은 우수한 흡착성과 Swelling성, 내산성, 내알칼 리성과 열적 안정성을 지니고 있어 흡착제, 이온교환제, 그리고 촉매담체로써의 사용가능성을 가지고 있다. 또한 결정성 층상 폴리규산염의 Swelling 현상을 이용하여 유효 Organic compound 를 Pillaring하여 Paint의 Thickening agent, 안정제, 분산제, 화장품의 원료 등의 다양한 용도로 개발될 수 있다.·실리카를 원료로 사용하므로 열적 안정성이 우수하다.·가격이 비교적 저렴하여 Swelling 및 Pillaring 현상을 이용하여 다양한 용도개발로 시장을 개척할 수 있다
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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일반기술
화학공정 > 기타 화학공정
-암모니아와 산소에 의한 직접적 옥심화 (한국특허 출원중) ·망초 부산물의 급격한 저감 ·슬러리의 새로운 처리기술 개발 ·고수율로 비용절감 ·과산화수소 불필요로 경제성 30% 상승- 저온, 상압 촉매 반응 기술 - 적은 부산물 생성으로 간단한 제조공정(망초 부생 억제) - 과산화수소 불필요 (Ti계 제올라이트 촉매 반응기술의 상업화 가능성)
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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일반기술
생명과학 > 기타 유전자 공학
자연계에 존재하는 미세 조류를 유용 유전자로 형질전환 시키고 이들을 대량 배양하여 미세조류로부터 유용한 물질을 경제적인 비용으로 대량 생산하는 기술을 개발하는 것이다. 본 발명에서는 미세조류의 원형질체를 생성하여 외래 유전자를 대량 발현시키고 이를 이용한 제품을 만드는 것이다. 본 발명은 어류의 성장호르몬 유전자를 이용하여 미세조류를 형질전환 시킨 후 대량 배양하여 어류의 성장을 촉진하는 기능성 사료를 개발하는데 있었으 며 이 기술을 이용하여 성장 호르몬 유전자를 다른 유용 유전자로 대체하여 원하는 기능성 단백질을 대량 생산하는 진핵세포 발현 시스템을 개발할 수 있다. 예를 들면 어류의 성장 호르몬 유전자를 interferon과 같은 면역관련 유전자로 대체할 경우 어류의 면역기능을 증가 시키는 특수 사료를 제조할 수 있을 것이다. 현재 본 연구진에 의하여 어류로부터 여러 유 용 유전자가 분리되어 있기 때문에 여러 가지의 특수 기능을 가진 유용 단백질의 대량 생산 이 가능할 것이다. 이러한 적용 범위는 어류에 국한된 것이 아니어서 유전자가 확보될 경우 의학적, 산업적으로 가치있는 단백질을 형질전환된 미세조류로부터 생산할 수 있을 것이며 따라서 본 발명의 적용 범위와 효과는 무한하다고 볼 수 있다.- 미세조류는 단세포로 된 진핵 생물로 동물이나 식물이 만드는 단백질과 가장 가까운 기 능과 활성을 지닌 단백질을 만들 수 있다. 또한 미세조류는 간단한 시설과 저렴한 비용으로 대량 생산할 수 있으며 이들로부터 발현된 단백질을 분리 정제하는 방법도 간단하여 이들 물질의 생산비를 크게 감소시킬 수 있어 경제성이 탁월하다.
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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일반기술
농림·수산 > 기능성 식품·신소재
- 미역, 다시마 등 갈조류를 가열 액화처리 함으로써 각종 가공식품의 혼합소재로 사용하기에 편리하도록 한 Paste 제조 기술 - 미역 및 다시마 특유의 선명한 해조색택과 고유의 향미 및 영양성분이 유지될 뿐 아니라 소맥분, 쌀가루, 전분 등과 혼합적성이 우수하여 국수, 만두피, 떡, 증편, 빵, 묵, 과자, 스낵, 떡볶이 등의 첨가 혼합소재로 적합 -알긴산, 식이섬유, 휴코이단, 라미나란 등 다양한 생리활성 성분을 갖는 해조류의 좋은 이 미지 때문에 생리기능성 지향의 편의 가공식품 소재로서 활용가능. -제조공정이 단순하고 페이스트는 냉동 장기저장이 가능하며 특허기술권 확보(한국 발명특 허 제 20688 호)
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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일반기술
생명과학 > 효소공학 (H73)
1단계 3차년도에 25종의 후보물질을 합성 후 MIC test를 수행하였다. 그 결과 M-301의 경우 cefixime과 유사한 항균력을 보여주고 있으나 Staphylococcus 균주에 대한 항균력은 이보다 6-7배 우수하게 나타났다. 이를 토대로 C7 위치를 변환한 후 cefdinir와 비슷하거나 그 이상의 항균력을 갖는 후보물질을 합성중이고(경구용), 후보물질 M-006036-1의 경우 cefepime과 거의 같은 항균력을 나타내고 있으나 Staphylococcus aureus의 경우 cefpirome의 항균력에 미치지 못하고 있다. 그러나 Enterobacter의 경우 cefpirome보다 2배, cefepime보다 4배의 항균력을 보여주었다.
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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일반기술
농림·수산 > 기능성 식품·신소재
바지락은 필수 아미노산이 많고 라이신과 히스티딘이 풍부하며 비타민 B군, 철분, 코발트 등 조혈성분이 많으며 타우린, 베타인, 핵산류와 호박산이 많아 특유의 시원한 맛을 내는 식품으로 알려져 있다. 바지락의 유효 성분은 지방간 예방, 지방성 비만 예방, 설사, 과칼륨혈증 및 acidosis 예방 생체막의 안정화, 콜레스테롤 저하작용, 면역증강작용, 혈압강하 및 항부정맥작용, 해독작용, 각종 조직의 흥분성 조절 등 다양한 생리기능효과가 보고되어 있어 바지락의 이용가치는 매우 높다할 수 있다. 한편, 바지락은 다른 패류와는 달리 체내에 불순물이 많아 토사처리가 요구되고 있으며 실제로 안면도, 평택, 삼천포 등의 토사처리공장에서 처리된 후에 출하 유통되고 있으나 바지락은 채취시기, 장소, 기온 등에 따라 활패의 생존력이 극히 낮은 경우가 많아 토사처리 후 직접적인 유통이 곤란한 경우가 발생하고 있어 어민은 물론 관련업체에게 상당한 손실을 안겨주고 있는 실정이다. 현재 바지락 가공제품은 건조품, 젓갈, 통조림 등으로 바지락이 갖는 기호성과 영양적 가치에 비하여 그 종류나 형태가 열악한 실정으로 바지락의 특성을 활용한 소비자의 need에 부합하는 새로운 제품의 개발도 요구되고 있다. 본 방법은 바지락의 엑스분과 바지락 육을 적절히 첨가하여 상온유통이 가능한 제품으로 각종 음식의 국물소재 등으로 활용도가 높을 것으로 기대되고 있다. 개발 기술공정은 아래와 같다. 1. 바지락 토사처리----열수처리----분리----농축----여과----포장----살균 2. 바지락----수세----건조공정----살균
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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일반기술
화학공정 > 기타 정밀화학물질 기술
o 무독성, 오존 비파괴적인 Freon 대체물질 제조 기술. o Freon R-12와 동등의 물성을 나타내며 최근 대체물질로 제시된 Freon 134a보다는 훨씬 우수한 성능을 보이고 있음. - 지구온난화 지수(GWP) 0.015 - 오존파괴지수(ODP) 0 수준 o 기존의 Freon R-22를 쓰고 있는 냉각장치에 보완없이 바로 사용 가능.- Freon 냉매를 대체하는 환경 친화적인 신냉매 물질 제조 기술
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- 한국생산기술연구원
- 등록일
- 2000-09-06
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