일반기술
CITRAL, CITRICS의 향긋하고 독특한 향
CITRAL의 합성 - 시트론, 유칼리 나무, 고수풀 그리고 버베나 기름이 주요 구성요소이다.CITRAL은 밝은 노란색 기름이며, 레몬의 강한 향을 가지며, 탕헤르 오렌지와 유칼리 나무의 특징을 가지고 있다.CITRAL은 ionones(제비꽃 향기), eugenal(꽃과 신선한 향기), geraniol과 citronellol(장미 향기)등등 값비싼 방향제이며, 카로티노이드(노화 예방과 악성종양을 예방), 비타민 A와 비타민 E등의 중간 생성물이다.CITRAL은 구연성과 구과 식물에 있는 천연의 합성물이다.아세틸렌(탄화칼슘), 아세톤, 값이 싸고 가공하지 않은 물질로부터 이용할 수 있는 것을 생산한다.아세틸렌과 아세톤을 기초로 한 유기 합성.산업적 응용이 가능하다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기타 가공 기술
- 보유기관
- 배재대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2002-03-29
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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