일반기술
POLYCYCLINE
폴리사이클라인(폴리사이크멀)은 폴리비닐파이롤리돈의 주성분을 완화시키는 새로운 당제이다. 그것은 반 산화력이 있으며, 반 효소, 반 미생물, 그리고 반 증음기의 활성을 가지고 있다. 폴리사이클라인은 세 가지 성분의 혼합물이다. 그것은 물에 의해 용해된다. 3~5% 폴리사이클라인 첨가제는 시원한 바닷물(0-20°C)에서 15-20일 동안 신선하게 저장할수 있게 한다. 20일 동안 저장되어 있던 생선이 정상의 아가미와 눈, 탄탄한 몸통, 탄력있는 육질을 갖게 했다. 폴리사이클라인은 또한 다른 음식들을 저장시키는 데에도 사용된다.아세틸렌과 케톤 함유 방향족 화합물을 바탕으로 한 유기 합성으로 만들어진다.산업제품 규모로 출원
기술정보
- 기술분류
- 재료 > 기타 고분자재료
- 보유기관
- 배재대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2002-03-30
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
등록된 관련 특허가 없습니다.