일반기술

오메가 돼지고기 생산을 위한 코팅된 지방사료

ㅇ 개발기술(제품) 내용 오메가 돼지고기 생산에 필수적인 오메가 지방산을 분말화시켜서 코팅하는 기술임 - 가공(제조)공정 오메가 기름 원료 -> 혼합 -> 유화 -> 균질화 -> 보조제 혼함 -> 분무 건조 -> 피복제 분무 -> 코팅피복 -> 포장 ㅇ 실용화에 대한 의견 ·돈육에서 기능성이 입증된 브랜드 돈육을 생산할 수 있음ㅇ 기타 참고사항: 통상권실시 부여 ·오메가 기름 분말화, 코팅 공정 개발, 실온에서 1년 이상 저장 유통

기술정보

기술분류
농림·수산 > 가축 사료영양
보유기관
한국식품연구원
기술유형
일반기술
등록일
2000-04-07
데이터 갱신일
정보 없음

상세설명

정보 없음

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