일반기술
향상된 Cedar(개잎갈나무) 기름 축출 기술(T-1.346)
동 기술은 cedar가 함유하는 치유능력 및 식품의 가치를 오일에 최대한 함유하기 위해 개발되었음. Oil은 cedar나무의 열매에서 축출 되어지며, 그 과정은 1) 열매 껍질 제거, 2) 껍질과 열매의 분리, 3) 스크루 프레싱, 4) 오일 포장의 순으로 이루어짐. 유용하며 치유능력이 있는 성분은 오일에 농축되어지며, 호박(amber)색을 띄며, 향과 맛이 매우 뛰어남. 열량 및 동화성에서 동물성 기름보다 우수하며, 해바라기씨보다 영양 성분이 좋음. 결핵, 아데로마성 동맥경화, 고혈압 및 피부질환 등에 널리 사용되고 있음. 조사 결과에 의하면 세포의 신진대사, 면역성 증강등에 도움을 주며, 소염, 마취 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.오일은 –40~+400의 범위에서 성분이 변하지 않으며, 낮은 유전율과 그 손실 낮은 것이 장점임.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기능성 식품·신소재
- 보유기관
- 티알씨코리아
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2002-05-09
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
등록된 관련 특허가 없습니다.