일반기술
기능성 다당류 폴리만뉴로네이트의 제조기술
폴리만유로네이트는 미역과 다시마로 대표되는 갈조류의 세포벽 구성 다당류 성분인 알긴산 중 유효성분만을 분리·정제한 고기능성 생물소재로써 알긴산을 초산으로 가수분해하여 저분자화한 후 pH조절로서 만유로네이트 성분만을 분리정제한 것이다.폴리만유로네이트는 식이효율을 감소시켜 체중을 조절하는 작용을 가지고 있다.폴리만유로네이트는 혈청과 간장 중의 콜레스테롤 함량을 낮추어주는 역할을 하며, 중성지질과 인지질 등 지질성분을 떨어뜨려주는 효과를 가지고 있으며 간기능을 향상시키는 작용을 가지고 있다. 생산된 폴리만뉴로네이트를 일정기간 동안 실험동물에 투여하여 콜레스테롤 저하효과, 간기능 개선 등의 생리기능에 효과가 있음이 발혀졌다
기술정보
- 기술분류
- 생명과학 > 기타 생명과학
- 보유기관
- 한국테크노마트(사)
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2002-05-15
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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