일반기술

덱스트란슈크라제 유전자 및 덱스트란생산 효소공정기술

Leuconostod mesenteroides B 1501 균주로부터 분리되며 sucrose로부터 dextran을 제조할 수 있는 신규 dextransucrase 및 그 유전자, 상기 dextran 유전자를 클로닝하여 얻어진 재조합 발현벡터 및 형질전환제와 이를 이용한 덱스트란의 제조방법.신규 덱스트란슈크라제 유전자를 이용하여 고수율로 덱스트란을 생산하는 기술로 현재 유전자 및 벡터, 제조방법을 확보한 상태임.

기술정보

기술분류
농림·수산 > 기타 가공 기술
보유기관
한국보건산업진흥원
기술유형
일반기술
등록일
2002-05-17
데이터 갱신일
정보 없음

상세설명

정보 없음

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