일반기술
완전곡류로 만들어진 생식
완전곡류등이란 곡류 등의 씨앗부분, 외피까지를 포함하는 가능한한 정제되지 아니한 상태의 곡류 등을 말함인데, 이에는 비타민 E 및 비타민 B군의 여러 비타민 및 각종 미네랄(칼슘, 칼륨, 셀레늄, 마그네슘, 철 망간, 크롬, 아연등)이 풍부하게 함유되어 있습니다.생식을 일반서민들에게 까지 확대를 시켜 누구나 부담없는 가격으로 생식을 접할수 있게 하였습니다. 생식만 드셔도 공복감을 느끼지 않습니다.기존생식은 대체로 가루로 되어 있어 먹기에 다소 불편하지만 이제품은 일반과자처럼 고형화하여 위생포장으로 만들었고 동시에 드시기에 간편하도록 만들었습니다. 드시기 좋도록 올리고당 (장내에서 비피더스균의 좋은 먹이가됨)을 첨가하여 어린 학생들 및 일반인 들이 드시는데 부담없게 맛을 냈습니다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기능성 식품·신소재
- 보유기관
- 비즈메카(주)
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2002-06-18
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
등록된 관련 특허가 없습니다.