일반기술

잠분(누에똥)에서 기능성성분 추출

초음파 저온추출 기술을 사용, 잠분이 함유한 고농축 엽록소및 뽕잎성분, 기타 유용성분을 초음파의 물리적 성질을 이용하여 엑기스를 추출하여 기능성식품, 화장품, 의약품의 원료소재로 사용코저 개발됨. 잠분과 에탄올을 일정비율로 배합하여 초음파 추출조에서 일정시간 조사 함으로써 에탄올에 잠분의 유용성분이 강제로 용출되도록 시키며, 에탄올 용액을 따로 분리하여 진공 농축하여 엑기스를 만들며 엑기스를 다시 초음파 유화조에서 유화를 시켜 음료로 만듦.기존 열탕추출의 단점인 성분의 손질 및 파괴없이 잠분이 함유하고 있는 고농축의 천연엽록소와 기타 성분을 초음파의 물리적효과(20,000hz이상)로 천연성분이 가진 물성의 변화없이 상온에서 추출, 농축 또는 유화하여 제품화 함으로써 높은 약리, 생리적효과를 얻을 수 있습니다.잠분 한가지 만으로도 많은 유용성분을 함유하고 있어 추가로 첨가물을 첨가하지 않아도 충분한 효과(면역강화, 알러지, 당뇨, 혈액순환, 등등)를 기대할 수 있으며, 다른 천연소재에서도 유용성분의 추출 적용이 가능하여 효과적입니다.