일반기술

마이크로파 전처리와 열수추출에의한 수용성 저분자알긴산의 제조방법

본 기술은 알긴산 제조공정중의 산, 알칼리처리 같은 공정대신에 마이크로파 전처리와 열수추출만을 행하여 공정을 회기적으로 단축시키고, 아울러 알긴산의 점도를 낮추고, 분자량이 적은 냉수 가용성 알긴산을 제조에 관한 것이다. 본 기술의 마이크로파 전처리를 이용한 알긴산의 추출은 건조 원조분말(수분함량 12-14%)에 40 배량(W/V)의 증류수를 가한 후, 일정시간(30min) 방치후 100℃, 90-120분간 마이크로파 처리후, 3배량의 증류수를 가한 다음, 95℃ 항온수조에서 60분간 교반 추출을 행한다. 추출된 반응액을 여과(celite 545)나 원심분리(5000rpm, 10min)하여 얻어진 추출액에 메탄올을 첨가하여 알긴산을 침전시켜 회수하고 수세후 건조하여 알긴산을 제조한다.- 공정이 간단- 저분자 이면서 용해성이 높고 저점도인 알긴산을 제조 가능- 기존의 알긴산과는 물리적 특성이 전혀 다름- 기존의 알긴산과는 화학적 특성도 뚜렸하게 구별됨