일반기술

냉동건조기

본 고안은 냉장고나 냉동고의 냉동실을 개선하여 외부 공기와의 순환이 이루어지게 통기공을 형성하는 등 개선하여 인삼, 버섯, 기타 나물의 건조 뿐만 아니라 일반 가정이나 업소, 목장에서 간단한 조작으로 생녹용 상태로의보관이나 절편형 녹용의 건조를 가능하게 한 냉동건조기이다.냉장고나 냉동고의 냉동실에 있어서,냉동실의 일측면에 필요시 마개에 의해 개폐되어 대기순환이 가능하게 다수의 통기공으로 형성된 공기순환공과,냉동실에 인삼, 버섯, 나물이나 건조용 녹용을 담아 건조를 용이하게 하기 위해 내벽에 다단으로 마련된 슬라이드홈에 수납되는 망형태의 채반과,공기순환공의 내측에 기 설정된 정보에 의해 가변적으로 작동하여 냉기를 배출하게 내벽에 장착된 송풍팬과,냉동실의 실온이 생녹용의 보관이나 건조에 최적의 상태를 유지하게 설정된 기 정보에 의해 내기를 배출하는 송풍팬을 가변적으로 제어하는 제어장치를 포함함을 본 고안의 구성으로 이루어진다.냉장고나 냉동고의 냉동실을 개선하여 공기순환공을 형성 필요에 따라 개구하여 건조나 보관에 유용하게 이용할 수 있는 효과가 있고,공기순환공에 숭풍팬을 설치하여 겨울철등 강제적으로 냉기를 배출시킴으로서 녹용의 보관시 변색을 방지 상품성을 최상으로 유지하며,크기에 관계없이 냉동실을 개선한 냉장고나 냉동고를 가정이나 업소에서 구비시 녹용을 신선한 상태로 보관할 수 있거나 소비자에게 공급할 수 있다.냉동건조기에 의해 녹용을 건조하므로서 수분의 증발에 의한 건조녹용의 자연감량을 최대한 방지하므로서 제값 판매가 가능하여 특용 축산 농가의 소득증대에 기여하게 된다.그리고 생산지에서 녹용의 운송 공급시 수요처에서 바로 냉동건조기에 보관하게 되므로서 변질 가능성을 줄이면서 상품성과 약효를 안정적으로 유지하게 되는 효과가 있는 등 생식품이나 생약, 생녹용 등의 보관시 냉장, 냉동장치에 유용한 효과가 있다.