일반기술

소주 지게미의 특이적 암세포 증식억제 효과

소주를 증류하고난 지게미에 대하여 새롭고 효과적인 이용법을 개발할 목적으로 율무, 보리, 쌀 등의 소주지게미를 동결건조하여 각각의 종양세포 - 악성흑색종세포(B16-melanoma), 위암세포(GT3TKB), 간장암세포(Hep-G2), 폐암세포(RERF-LC-OK)에 대하여 증식억제 효과를 시험관(in vitro)으로 검사를 하였다. 또한, 정상쥐를 이용하여 독성 투여실험을 실행한 결과 소주지게미 동결건조 물질의 안정성도 검토하였다.율무로 만든 소주 지게미의 처리물질은 사람의 위암세포에, 보리소주 지게미의 경우에는 전체 암세포에, 쌀소주의 경우에는 위암 및 폐암에 대해서 높은 억제 효과를 지니고 있는 것이 발견되었다. 급성독성 시험에 대해서는 소주지게미의 투여 후 쥐의 체중변화가 투여하지 않은 경우와 마찬가지로 거의 비슷하게 증가하여 양호한 상태를 유지하는 것으로 나타났다. 투여 1주일 후에 각 장기는 투여하지 않은 쥐와 비교했을 때 중량변화가 없고 부검소견도 양호했다. 이상에서 볼때 소주지게미의 안정성은 증명되었으며 투여항암제로서 이용가능성이 있다는 것을 밝혔다.