일반기술
항산화 활성이 있는 맹족죽엽 추출물 및 그 제조방법
본 기술은 국내 남해일대에 서식하는 맹족죽의 엽 부위에 존재하는 유리라디컬 및 활성산소 소거기능과 지질과산화 저해활성을 나타내는 항산화성분의 추출물 및 정제방법에 관한 기술이다. 에탄올의 환류추출과 침전을 통한 고분자물질을 제거된 획분을 유기용매분획을 이용하여 활성물질을 수득후 몇몇 공정을 거쳐 항산화성 물질을 정제하는 기술이다.본 기술에서 수득된 맹종죽 항산화성 조성물을 기존의 천연항산화제 및 합선항산화제보다 우수한 유리라디컬 및 활성산소 소거기능과 지질과산화 저해활성을 나타내었으며, 수용성 및 영안정성에 대한 우수한 물질특성을 지니고 있어, 식품 및 화장품이용시 유리하다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기능성 식품·신소재
- 보유기관
- 밸류넷코리아
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2003-07-01
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
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