일반기술

소듐 서펙틴의 제조방법 및 그 용도

본 기술은 계면활성 능력을 보유한 바실러스 신균주로부터 생산되는 생물 계면활성제인 서펙틴에 소듐염이 결합된 소듐 서펙틴의 제조방법 그리고 그 염 결합에 의한 생화학적 및 물리화학적인 특성변화로 인한 화장품원료, 식품첨가물, 정밀화학 및 의약품 등에로의 응용에 관한 것이다. 또한 본 기술은 종래 바실러스 서브틸리스 신균주에 의하여 생산되던 소듐 서펙틴을 간단하고 경제적인 방법으로 제조할 수 있는 방법에 관한 것이다.소듐 서펙틴은 염 결합에 의한 생화학적 및 물리화학적인 특성변화로 서펙틴의 독성이 100배 이상 낮아졌으며 물에 대한 용해도가 증가되어 그 이용성이 더 높아졌다. 본 기술로 제조된 소듐 서펙틴은 피부의 콜라겐 분해를 억제하며 피지 및 노폐물을 분해하는 능력이 뛰어나므로 주름제거 및 피부보호 화장료, 탁월한 계면활성력을 가지며 인체에 대한 독성이 낮고 수용액 상태에서 반응시킬 수 있으며 더구나 환경친화적인 것을 특징으로하는 정밀화학제품, 탁월한 계면활성력과 인체에대한 독성이 낮고 수용액 상태에서 반응시킬 수 있는 식품 첨가물 등으로도 이용이 가능하다. 또한 독성이 미약하며 뇌졸중, 혈전증, 및 동맥경화의 원인이 되는 물질인 피브린, 산화된 저밀도 지단백질 및 콜레스테롤을 분해하는 능력이 탁월하여 뇌졸중, 혈전증 및 동맥경화의 치료제 등으로 이용할 수 있다.