일반기술

신기능 생물소재 레반(Levan) 생산기술

신규 유전자 이용, 재조합 효소 생산, 신 기능성 식품소재 다당류(레반) 생산, 올리고 프락토스 생산, 고순도 과당 생산재조합 미생물 효소 레반슈크라제 생산 기술. 효소공정에 의한 레반생산 기술

기술정보

정보 없음