일반기술

숙취제거제

스리랑카산 사리시아 레티큐레이타는 지금까지 스리랑카가 수출 금지지로 보호해 온 유용식물로서 일본에서는 입수할 수 없었던 기능성식품원료로, 현지에서는 당뇨병, 임질, 류마티스 등의 치료약으로 널리 알려져 있는 식물이다. 대련 의과대학 중일약학연구소와 공동연구 결과, 사리시아 레티규레이타추출물(SRHW)이 술의 숙취에 해독작용이 있음이 증명되었고 이를 이용해 쉽게 복용할 수 있는 분말 타입의 숙취제거제를 개발하였다.알코올 농도 25도의 소주를 체중 1kg당 20㎖ 투여한 실험 쥐에게 사리시아 레티큐레이타 추출물(10% 함유품)을 체중 1Kg당 1g,2g 투여한 결과, 사리시아 레티큐레이타추출물(SRHW)의 미투여 집단보다 통계적으로 유의(P<0.05)하게 알코올에 의한 숙취 지속시간이 단축되었다. 또한 음주 전에 사리시아 레티큐레이타 추출물(SRHW)를 체중 1kg당 2g섭취한 경우, 미투여 집단과 비교 하여 음주에 의한 혈중 알코올 농도의 상승을 억제하고 알코올 농도의 감소가 빠른 것으로 나타났다.