일반기술

쥬글리아(Zoogloea sp.)가 생산하는 세포외 다당

본 발명은 해양으로부터 분리한 미생물인 쥬글리아 스페시스(Zoogloea sp.)(한국종균협회 KCCM-10036. 기탁일자 1993년 5월 15일)로부터 세포외로 생산된 다당에 관한 것이다.본 발명은 해양으로부터 분리한 미생물인 쥬글리아 스페시스(Zoogloea sp.)(한국종균협회 KCCM-10036. 기탁일자 1993년 5월 15일)로부터 세포외로 생산된 다당에 관한 것이다.본 발명은 해양으로부터 분리한 미생물인 쥬글리아 스페시스(Zoogloea sp.)(한국종균협회 KCCM-10036. 기탁일자 1993년 5월 15일)로부터 세포외로 생산된 다당에 관한 것이다.일반적으로 쥬글리아 속 미생물이 생산하는 다당류는 현재까지 모두 한가지 종류만을 생산하고 있는데 생산된 다당류의 조성은 글루코스(Glucose), 갈락토스(Galaclose), 피루빅산(Phyruric)등으로 구성되어 있다. 또한 분리한 쥬글리아 속 미생물은 모두 육상에서 분리된 것뿐이다.그러나 본 발명에서 사용된 쥬글리아 속 미생물은 바다속에 존재하는 해조류로부터 분리하였을뿐만 아니라 다당류를 생산하고 있으며 다당의 종류도 현재까지 알려진 다당과는 전혀 그 조성을 달리하고 있다.생산된 세포벽 세포외 다당은 항균활성, 항암활성, 중금속 흡착능 등의 기능성이 있다고 밝혀져 여러 가지 산업분야에 응용 가능하다.