일반기술
신균주 바실러스 속(Bacillus sp.) NS-70(KCTC 8555P)와 이를 이용한 신규한 단백질 가수분해효소의 제조방법
.신규주 바실러스 속 NS-70과 이를 이용하여 발효 소요시간이 짧고, 물에 친화력이 낮은 단백질 기질에서 작용하는 식품및 제약산업이용, 신규주 단백질 가수분해효소
기술정보
- 기술분류
- 생명과학 > 효소공학 (H73)
- 보유기관
- 한국생명공학연구원
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2000-04-07
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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