일반기술

리보플라빈 생산의 미생물학적 기법[1.479]+

세계 최초로 개발된 본 기술은 Bacillus subtilis를 기초로 하여 의학적, 수의학적으로 사용되는 리보플라빈(비타민B2)의 특징에 의한 특수한 개발이 이루어졌다. 균주는 재조합형 DNA 기술에 의해 획득되며, 전통적 선택 기법이 사용되었다. 본 프로세스에 사용된 돌연변이체는 리보플라빈 생산 능력을 향상시키고, 배양 매개물내 리보플라빈의 많은 양을 생산하거나 축적할 수 있는 가능성을 부여한다. 균주 게놈 생산에서 획득된 특수 돌연변이는 세포의 primary 물질대사 효과를 갖고, B2 생합성 타겟 유전자의 단백질 합성 증가를 위해 공급된다.화학적 기법과 비교하여, 미생물학적 기법은 심플하며, 낮은 원가와 생태학적 안전성을 갖는다. 미생물 공급을 위한 방법은 리보플라빈 생산량의 향상을 가져오고, 미생물 균주는 리보플라빈 생산 능력을 증가시킨다. 현재 발명된 균주는 바실러스 종류에 속하며, 5-구아닐산에서 인 함유 산의 가수분해 활동을 감소시키고, 리보플라빈 생산 능력을 갖는다.