일반기술

콩버섯 유래의 신규한 항산화성 화합물 및 이를 유효성분으로 포함하는 항산화성 조성물

철은 펜톤(Fenton)반응을 통하여 하이드록실 라디칼을 생성하며 이같이 생성된 하이드록실 라디칼은 지질 및 단백질의 과산화 및 DNA 크로스린키지를 야기하여 세포의 사멸을 야기한다. 본 발명자들은 국내자생버섯인 콩버섯으로부터 철에 의하여 야기된 산화적 독성으로부터 신경세포를 보호하는 새로운 항산화 활성물질을 발견한 후 활성물질의 추출정제, 화학구조결정, 생물활성등을 검토한 결과 신규 항산화 화합물 달딘A 및 B를 발명하였다. 본 발명품은 화학구조 및 이화학적 특성등을 규명한 결과 지금까지 보고된 적이 없는 새로운 화합물로 본 발명자들에게 의하여 처음으로 발견된 화합물이다. 본 발명은 콩버섯 유래의 신규한 항산화성 화합물 및 이를 유효성분으로 포함하는 항산화성 조성물에 관한것으로서 콩버섯을 메탄올 추출한후 크로마토그래피를 이용하여 순수 분리정제하여 얻은 신규한 항산화성 화합물은 철에 의하여 야기되는 산화적 독성으로부터 신경세포를 보호하며 세포 독성이 없어 의약품, 화장품 및 식품분야에 활용하여 항산화성 조성물을 제조하는 뛰어난 효과가 있다.