일반기술

마이크로파 건조기술

본 기술은 마이크로파를 이용한 식료품, 의약품 및 요업 성형체 등의 건조기술에 관한 것이다. 마이크로파 건조는 다른 건조법에 비해 건조 속도가 빠르기에 시간이 단축되며 또한 살균효과가 있으며 내부발열에 의한 건조이므로 복잡한 형상을 균열없이 신속히 건조시킬 수 있다.본 기술은식료품, 요업제품, 의약품 등의 건조, 건조 공정 전반에 사용이 가능하며 건조시간 단축에 의한 생산성 및 품질 향상할 수 있을것으로 본다.

기술정보

기술분류
기계 > 기타 기계
보유기관
한국산업기술진흥원
기술유형
일반기술
등록일
2004-10-28
데이터 갱신일
정보 없음

상세설명

정보 없음

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