일반기술
녹차 추출물을 함유하는 혈당 강하제
본 기술은 녹차추출물을 함유하는 혈당강하제에 관한 것이다. 본 기술에 따른 녹차추추물을 함유하는 혈당강하제는 열풍건조 녹차잎 분말 1 중량부에 5 내지 20 중량부의 증류수를 가하여 15분 내지 1시간 동안 가열한 후, 녹차잎 분말을 여과제거하고 4℃로 냉각시켜 침전물을 여과제거하여, 수득된 추출액을 건조 및 분쇄한 후, 유기 용매로 추출하여 유기 추출물을 제거한다.건조녹차잎 분말에 증류수를 가하여 가열한 후, 녹차잎 분말을 여과제거하고 4℃로 냉각시켜 침전물을 여과제거하여, 수득된 추출액을 건조 및 분쇄한 후, 유기 용매로 추출하여 유기 추출물을 제거하여 폴리페놀(Polyphenol)을 주성분으로 하는 것을 특징으로 하는 녹차 추출물을 함유하는 혈당 강하제이다. 건조녹차잎 분말에 중량부의 증류수를 가하여 열수에서 가열하는 단계와, 녹차잎 분말을 감압 여과에 의해 제거하고 4℃로 냉각한 후 침전물을 감압 여과하여 녹차 추출액을 수득하는 단계와, 수득된 녹차 추출액을 건조 및 분쇄한 후 에틸에테르를 가하고 교반하여 에틸에테르에 용해성 있는 물질을 제거하는 단계를 포함하는 공정에 의해 생성된 폴리페놀, 유리 아미노산, 유리당, 카페인 및 무기이온을 함유하는 혈당 강하제이다.
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 기능성 식품·신소재
- 보유기관
- 호남제주공공기술이전컨소시엄
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2004-11-12
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
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