일반기술
과실의 품질 선별장치
본 기술은 이동하는 접시위에 과실을 올려놓고 광을 조사하여 과실을 투과한 투과광을 광섬유로 집광한다. 집광된 광을 실시간 분광기로 분광하여 파장별 투과스펙트럼을 얻는다. 이 스펙트럼을 분석하여 대상 시료의 당도, 산도, 갈변, 내부 부패, 바람들이 등을 측정 또는 판별한다. 그리고 과실을 파괴하지 않고 내부 품질을 1초에 3개정도의 속도로 실시간으로 판별하는데, 스펙트럼을 이용한 품질판별 알고리즘에 따라 판별 정밀도에 차이가 있다. 과실이송을 위해 자유 이동형 접시를 이용하기 때문에 선별과정에서 과실이 전혀 손상되지 않는다. 본 기술은 과실의 품질을 결정하는 당도 및 산도 뿐만 아니라 경도,내부갈변,바람들이,부패등을 비파괴방식으로 용이하게 자동 선별할 수 있으므로, 과실의 품질을 선별하는 시간 및 노력을 단축시켜 생산성이 향상되며 소비자에게 신뢰를 줄 수 있는 효과를 갖는다.
기술정보
- 기술분류
- 기계 > 단위기계 요소부품
- 보유기관
- 서울대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2004-11-24
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
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