일반기술

외래 단백질을 생산하는 신규 형질전환 유산균 (KCCM-10355) 및 그 제조방법

본 기술은 생균제로 널리 이용되는 Lactobacillus 유산균을 숙주로 하여 원하는 외래 단백질을 효율적으로 생산 할 수 있는 형질전환 유산균 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 기술은 homologous recombination 방법을 이용하여 그람 양성박테리아인 유산균 게놈에 T7 RNA 중합효소 유전자를 삽입하여 형질전환 유산균을 제조하고 T7 RNA 중합효소를 인식할 수 있는 T7 RNA 중합효소 프로모터 및 S-layer signal sequence가 장착된 플라스미드 벡터를 구축한 후 이를 T7 RNA 중합효소 유전자가 삽입된 형질전환 유산균에 다시 형질전환시킴으로써 그람 양성 박테리아인 유산균을 이용하여 원하는 외래 단백질을 효율적으로 생산할 수 있다. 본 기술은 가축의 생산성 향상을 위한 기능성 생균제나 의학용 단백질약물을 생산하는 기능성 생균제로써 폭넓게 응용 가능하다.