일반기술
신규한 항균성 물질을 생산하는 락토바실러스 속 미생물
여러 가지 미생물에 항균활성을 나타내는 비단백질성 항균물질을 생산하는 락토바실러스 미생물의 발명항균범위가 광범위함 온도 및 pH에 대한 안정성이 높음
기술정보
- 기술분류
- 농림·수산 > 식품미생물학
- 보유기관
- 연세대학교
- 기술유형
- 일반기술
- 등록일
- 2004-12-17
- 데이터 갱신일
- 정보 없음
상세설명
정보 없음
관련 특허
등록된 관련 특허가 없습니다.
일반기술
여러 가지 미생물에 항균활성을 나타내는 비단백질성 항균물질을 생산하는 락토바실러스 미생물의 발명항균범위가 광범위함 온도 및 pH에 대한 안정성이 높음
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