일반기술

해태망의 유효수위 유지장치

본 장치는 해태를 양식하는 뒤집기 부구식에 있어서 종전에는 원추형 부구를 부봉에 고정시키기 위하여 부구정상부 홈에서 끈으로 결박하던가 또는 부구 상단에 구멍을 관통시킨곳에 부봉을 관삽했으나 전자는 쉽게 결박끈이 늦쳐지고 후자는 그 구멍에 부봉을 관삽되게 제조 공정이 어려웠던 것을 본 장치는 부봉의 받침대를 크게 개량하여 안착성을 높이는 동시에 부구 자체에 큰 단층을 설치하고 김발이 안정성있게 건조대에 침수되게 한 것이다.본 장치는 해태를 양식함에 있어 해태 포자를 성장시킬때 그 질적으로 우량화 시켜서 해태 고유의 미각과 색태를 갖추게 하기 위하여 해태발을 해수의 조간대 위치에 부상되게 하는 하는 것이 목적이다. 원래 해태 포자는 한냉한 해수에서 성장하면서 1일당 2-3시간 일광을 받아야 하며 수중 성장시에는 수중 15-20cm(간조대)위치에 머물게 해야하므로 종래에는 부구에 김발을 결박시킨 상태에서 주기적으로 뒤집어 주는 작업을 해왔었기 때문에 김발을 수면에 펼쳐도 불순물이 낄 뿐 김포자가 조간대 침수가 되지 못했기에 김질이 고르지 못했다.