일반기술 냄새 안나는 청국장 제조기술 미생물을 이용한 청국장 냄새 제거 방법개발미생물을 이용한 청국장 냄새 제거. 기술정보 기술분류 농림·수산 > 식품미생물학 보유기관 (재)광주테크노파크 기술유형 일반기술 등록일 2005-03-02 데이터 갱신일 정보 없음 상세설명 정보 없음 관련 특허 등록된 관련 특허가 없습니다.