일반기술

음식물 고정막대의 자동 손잡이

본 기술은 음식물 고정 막대의 자동 손잡이에 관한 것으로서, 어묵, 닭고기 또는 소시지와 같은 음식물을 고정하기 위한 막대를 용이하게 파지하고 막대로부터 음식물을 분리할 수 있다. 일반적으로 어묵, 닭고기, 소시지(sausage)와 같은 음식물을 취식하기 위하여 나무막대를 음식물에 꽂은 후, 상기 나무막대의 하단부를 파지하여 취식한다. 즉, 음식물은 나무막대의 상단부로부터 취식된다. 상기의 경우, 처음에는 용이하게 음식물을 취식할 수 있지만, 음식물이 나무막대의 중간부에 남게 될 경우, 돌출된 나무막대의 상단부에 의하여 취식이 매우 곤란해진다. 따라서 손이나 기타 도구를 이용하여, 잔존하는 음식물을 나무막대의 상단부로 밀어 올린 후, 다시 음식물을 취식한다. 하지만 이는 위생상 매우 위험하며, 손이나 기타 도구에 음식물의 양념이 묻게 되는 문제를 유발한다. 나무막대의 중간부에 잔존하는 음식물을 취식하기 위한 다른 방법으로서, 나무막대를 뉘운 뒤, 나무막대의 측부로부터 음식물을 취식할 수도 있다. 하지만, 이 경우는 음식물이 나무막대를 기준으로 일측에만 잔존하여 음식물이 나무막대로부터 이탈되는 문제가 발생될 수 있다. 즉, 음식물이 바닥으로 떨어져 취식이 매우 곤란해지게 된다. 또한, 나무막대의 측부로부터 음식물을 취식함으로써 입가에 음식물의 양념이 묻게 되는 불편함도 초래된다. 따라서 특별한 주의를 들이지 않아도 편리하게 음식물을 취식할 수 있는 음식물 고정 장치가 요구되고 있다.본 기술은 음식물 고정 막대가 삽입식으로 연결되기 위한 공간이 마련된 손잡이와, 상기 공간에 형성되어 고정 막대가 수직으로 배치되도록 지지하며 단부에 톱니가 형성된 절곡형 판스프링 그리고, 절곡형 판스프링 부재를 가압하여 고정 막대를 손잡이의 상단부로부터 하단부로 밀어내는 가압 버튼으로 이루어진다. 이 경우, 손잡이의 상단부에는 음식물이 고정 막대를 따라서 밀려가는 것을 방지하기 위한 깔때기 형상의 걸림턱이 형성되고, 절곡형 판스프링 부재는 전체적으로 아치형상을 가지며 일단부가 손잡이의 상단부에 고정되고 타단부에는 톱니가 형성된다. 본 기술에 따르면, 음식물 고정 막대를 용이하게 파지할 수 있을 뿐만 아니라, 음식물도 음식물 고정 막대로부터 용이하게 분리할 수 있다. 따라서 편리하게 음식물을 취식할 수 있을 뿐만 아니라, 위생적으로 음식물 고정 막대를 파지할 수 있다.