일반기술

오존 및 ＴｉＯ₂광촉매를 이용한 농산물 살균처리장치

본 발명은 농산물에 존재하는 병원성 미생물 및 잔류농약을 제거하는 농산물 살균처리장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 저온저장 과실이나 채소 등 농산물에서 발생하는 과실 무름병(부패병)의 원인이 되는 식물병원성 미생물의 감염원과 전염원을 살균하는 한편, 농산물에 잔류하는 유기합성농약을 분해하는 농산물 살균처리장치에 관한 것이다.종래 저장저온 과실의 무름병(부패병)을 방지하기 위하여 무름병(부패병)의 원인이 되는 식물병원성 곰팡이 등의 방제 방법은 주로 농약을 이용한 화학적 방제 방법이 주로 사용되어 왔다.유기합성농약을 이용한 화학적 방제는 효과가 즉각적이고 간편하며 방제효과가 높다는 장점 때문에 일반적으로 선호되는 방법이지만, 과다농약사용과 부적절한 농약 사용으로 인체 위해성 문제와 잔류독성 문제가 식품에서 크게 대두되고 있으며 환경오염문제를 유발하여 생태계에 악영향을 미치고 있고, 대상 병원성 미생물에서 약제 내성이나 저항성 유발과 같은부작용이 나타나고 있으며 선진국에서뿐만 아니라 국내에서도 농약 사용에 대한 규제가 강화되고 있어 유기합성 농약 사용 방법을 대체할 새로운 살균 방제 방법의 개발이 절실하게 요청되고 있는 실정이다.본 발명은 상기와 같은 제반 문제를 해결하기 위하여 안출된 것으로, 오존 및 TiO₂광촉매를 복합처리함으로써 저장 농산물의 표면에 존재하는 병원성 미생물을 효율적으로 살균하고, 잔류 농약을 효율적으로 분해하여 신선하고 취식하기에 안전한 농산물을 생산하는 농산물 살균처리장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.본 발명은 농산물에 존재하는 병원성 미생물 및 잔류농약을 제거하는 농산물 살균처리장치에 관한 것으로, 본 발명의 오존 및 TiO₂광촉매를 이용한 농산물 살균처리장치는, 고압산소 또는 공기로부터 오존을 발생시키는 오존발생기와, 상기 오존발생기에 의해 발생된 오존이 유입되어 농산물의 병원성 미생물을 오존살균시키거나 농산물에 부착된 유기물 또는 유기합성농약을 오존분해시키는 농산물 오존처리조와, 상기 농산물 오존처리조 내에 구비되고, 상기 오존발생기와 연통되어 오존발생기에 의해 발생된 오존을 상기 농산물 오존처리조 내의 물에 분사 또는 믹스시켜 고농도의 오존살균수를 생성시키는 오존폭기장치와, 상기 농산물 오존처리조 내에 구비되고, 자외선 램프 및 TiO₂광촉매를 포함하여 상기 오존살균수를 활성화시켜 농산물의 병원성 미생물을 살균시키거나 농산물에 부착된 유기물 또는 유기합성농약을 분해시키는 TiO₂광촉매 활성장치와, 상기 TiO₂광촉매 활성장치의 자외선 램프에 전원을 공급하여 자외선 발광을 조절하는 전원공급장치, 및 상기 농산물 오존처리조 내에 수용된 농산물과 오존살균수의 접촉을 증가시키도록 오존살균수를 순환시키는 오존살균수 순환장치를 포함하여 이루어진다.