일반기술

가축 질병 감지를 위한 생물학적 labeling system 개발

본 기술은 바이러스 입자와 비슷하나 자연적인 환경에서는 발생하지 않는 비감염성인 virus-like particles를 적용시켜 면역 시, virus-like particles이 잠재적으로 감염에 대한 저항 면역을 유도할 수 있도록 하는 기술을 기초로 하고 있다. 이러한 virus-like particles을 적용한 후 동물의 혈액이나 도살 직후 육즙으로부터 VLPs의 생물학적인 labeling을 통해 가축의 질병을 빠르고 손쉽게 감지할 수 있는 Immnuno Track kit이 개발되었다. 육축에 VLPs적용 후, 단백질은 빠르게 변화되지만 이들은 동물 내 유기물에 남아 있는 특이 항체의 형성을 유도하여 이들 항체를 감지할 수 있는 것이다.본 기술은 단순히 소나 돼지 등 특정 육축에만 이용이 한정된 것이 아니라, 모든 동물들에 다양한 형태의 생물학적 labeling목적을 위해, test 5분 후 손쉽게 확인할 수 있는 장점을 가지고 있다. 본 기술은 외부적 , 내부적 label이 독립적으로 되어 있어, 분석 도중 label이 섞일 우려가 없다. 또한 biological label은 인체와 동물에 해를 주지 않으므로, 식품을 생산하는 동물의 모든 경우에 있어 어떠한 제한 없이 적용이 가능하다. 본 기술은 1997년 특허 이래 축산업에서 독점적으로 이용되고 있다.