일반기술

전해 알카리 심층수

"해수에는 염화 나트륨 이외에 마그네슘, 칼륨, 규소 등이 많이 포함되어 있지만, 그 외에 인체에 필수적인 영양소인 미량의 원소를 균형 있게 포함하고 있다고 알려져 있다. 또한, 이러한 해수가 갖고 있는 미네랄을 이용해 건강 증진액의 검토가 이루어지고 있다.본 발명은 해양 심층수를 원료로서 전기 분해 장치로 전기 분해 하여 그 음극측에서 얻을 수 있는 미네랄워터 및 미네랄워터를 함유 하는 건강 음료에 적용을 목표로 개발되었으며,관련된 해양 심층수의 새로운 이용법을 제공하여 해양 심층수의 이용을 촉진하는 것을 목표로 개발된 기술이다.본 기술은 200미터 이하의 심해로부터 채취되는 해수, 이른바 해양 심층수의 비수산 분야 이용법의 연구로부터 개발 된 기술이다. 해양 심층수를 전기 분해 처리해 음극측에서 얻을 수 있는 알칼리 용액(전해 알칼리 심층 수)은 담수나 식염수의 전기 분해에서는 얻을 수 없는 새로운 기능으로서 피로 회복 작용 및 살균 작용이 부여된다. 또한 전해 알칼리 심층수는 채소 절임 등의 조미액으로서 매우 적합한 침투성·색소 보관 유지성을 가진다. 더욱이 전해 알칼리 심층 수는 해양 심층 수 자체의 보습성이 높아 피부 화장료나 외용제의 배합 성분으로서 매우 적합하다. 전해 알칼리 심층수는 당 알코올의 완화 작용을 증강하여 변비 개선을 목적으로 한 조성물의 배합 성분으로서 매우 적합하다.