일반기술

미세조류(微細藻類)인 Spirulina를 이용한 보조식품의 개발과 이의 생산을 위한 실험적인 기술. 의학적 적용(종양학을 포함하여)을 통한 면역조정제의 개발과

현재, 생태학적으로 순수한, 식물성의 생물학적 활성 제제의 생산은 아주 어려운 현실이다. 이러한 측면에서 볼 때, 생태학적으로 순수한 기술의 적용을 통하여 생물학적 활성 제제를 개발하는 것은 가치있는 일이라고 할 수 있다. 그런데, 현대의 광생명공학의 발전으로 미세조류의 집단을 생산하는 일이 쉬워졌다. 물론 경제적인 측면에서의 일이다. 많은 과학자들이 가축의 먹이로서의 Clorela와 Scenedesmus의 집단 생산을 개발해왔다. 그런데 Clorella의 세포에는 치밀한 피막이 존재하기 때문에, 이 생물을 먹는 동물의 소화를 방해한다.Spirulina microalgae는 다른 미세조류와는 달리 치밀한 세포피막을 갖지 않는다. 보조식품 개발의 원료로서의 Spirulina에 대한 연구는 깊이 진행되지 않았다. 오늘날 Spirulina를 이용한 보조식품 제제의 개발은 아직 이루어지지 않았다. 그러므로, 이에 대한 연구는 전망이 있는 일이라고 할 수 있을 것이다.연구를 통하여 상업적으로 가치있는 결과가 얻어질 것이다: Spirulina 집단을 통해서 얻을 수 있는 식물성의 생물학적 활성 단백질-비타민 제품을 생산하여 가축의 사육과, 수의학등에 적용할 수 있을 것이다. Spirulina 집단을 통해서 얻을 수 있는 식물성의 생물학적 활성 단백질-비타민 제품을 생산하여 많은 사람들의 보조식품으로 이용할 수 있을 것이다. 시장성이 있는 면역 조정제의 생산을 통하여 의학분야에 적용할 수 있을 것이다.