일반기술

냉동건조기

*원리 및 구성냉동건조기의 공기순환공은 냉동실 한쪽 면에 필요에 따라 마개를 개패하여 외부와 대기 순환이 가능하도록 다수의 통기공으로 구성되고, 망형태위 채반은 냉동실에 녹용을 담아 건조를 용이하게 할 수 있도록 내벽에 다단으로 슬라이드 홈을 내어 수납이 가능하다. 송풍팬은 미리 형성된 정보에 의해 공기순환공의 내측에 가변적으로 작동하여 냉기를 배출하도록 내벽에 장착되어 있고, 이러한 모든 구성부를 작동시키기 위한 제어장치로 이루어져 있다. *개발배경기존의 문제점을 보완하여 냉동실의 한쪽 면에 필요할 경우 마개를 개폐 조절함으로서, 외부공기를 이용하여 냉동실 내부의 대기 순환이 가능한 냉동건조기를 개발하게 되었다.*중요성 및 독창성외부의 공기를 이용하여 냉동실 내부의 공기를 순환시킴으로서, 음식물 등을 위생적이고 신선하게 보관할 수 있고, 편리하게 건조시킬 수 있다. 따라서, 보관 및 관리가 유용하므로 가정에서는 물론 농가에서도 유용한 냉동건조기로 사용할 수 있는 효과가 있다..*적용제품냉장고나 냉동고의 냉동실을 개선함으로서 녹용. 버섯. 인삼. 나물 등을 생 녹용상태로 보관하거나 녹용을 건조할 수 있는 냉동건조기로서 일반가정이나 업소 및 목장에서 사용할 수 있다.*특징 및 장점- 외부공기와의 순환이 가능하도록 통기공을 형성한다.- 통기공의 개폐 조절이 가능하다- 슬라이드형 수납 방식으로 다량의 제품 보관이 용이하다.- 냉기를 배출하도록 송풍팬이 내벽에 장착되어 있다.