일반기술

SIO3코팅된 기능성 쌀

본 발명은 규산염이 코팅된 기능성 쌀에 대한 것으로 벼나쌀에 규산염 수용액을 침지또는 분사하고 건조시켜 규산염 코팅층을 형성 시키므로써 밥을 지을때 씻지않아도 되는 간편성과 원적외선 방사효과및 고단백 저지방으로 식이섬유가풍부 하고 영양면에서도 우수한 기능성쌀에 대한 것이다.쌀을 오래보관 하여도 변색이나 쌀벌레가 생기지 않습니다.원적외선 방출과 알카리수효과에의하여 방충및저장성이 뛰어난 기능성 쌀에 관한것입니다.밥맛이좋고 쌀자체에서 원적외선 발생 쌀벌레가 생기지않습니다.한국원적외선협회 인증마크획득 일반쌀에 비해 고단백 저지방 식이섬유풍부 기타영양소도 우수한걸로 한국식품연구소에서 실험결과 입니다. 고혈압 당뇨 위장장애 등 다이어트에 도움을 줄수있는 기능성 쌀입니다.원적외선 방출효과와 알카리수효과로 쌀을 오래 보관하여도 기능성쌀 자체그대로 변색이없고 밥을해서 밥솥에 오래보관 하여도 밥 맛과 색이변하지않고 영양면에서도 우수한 기능성 쌀에 관한것입니다.