일반기술

녹즙기, 척척 분쇄기

척척 분쇄기는 모터의 주축에 보조축을 끼워 측을 이중 구성하여 보조축에는 즙짜기 망컵을 끼우고 주축에는 분쇄칼을 끼워 분쇄할때에는 칼만 회전하여 분쇄만하고 즙을 잘 경우에는 먼저 재료를 분쇄하여 번벽상태로 만든다음 즙짜기 망컵을 회전하여 원심력을 이용하는 탈수방식으로 즙을 짜낸다.즙 잘짜는 척척 분쇄기는 곡류와 모던 식품의 분쇄는 물론 과일즙이나 야채즙을 잘 짜내고 특히 콩국이나 깨국을 간편하게 만들수 있다.척척 분쇄기는 식품에 구애됨이 없이 분쇄는 물론 즙이 요구되는 모던식품의 즙을 짜낼수 있다. 특히 즙을 짤 경우에는 부품의 교체없이 재료 투입에서 즙짜기까지 한번에 이루어져서 기구 사용이 매우 편리하다. 척척 분쇄기로 즙을 짤 경우에는 먼저 야채나 과일을 투입하고 분쇄하여 야채 번벽상태로 만든 다음 즙짜기 망컵을 회전하여 원심력을 이용하여 탈수방식으로 즙을 짜낸다.특히 즙자기 망컵이 고속회전하여 착즙효과도 매우 크다.콩국이나 깨국도 먼저 콩이나 깨를 분쇄하여 번벽상태로 만든 다음, 즙짜기 망컵을 회전하여 콩국을 짜낸다. 작업을 끝내고 사후처리에 있어서도 부품의 조립이나 해체가 간편하여 칼과 망컵을 빼내어 내용물을 비우거나 털어 버리고 세척하여 재조립을 간단히 할 수 있다.