일반기술

수저분리기

본 발명은 자동 식사도구 분리장치로써 일반식당, 사내식당, 대형식당, 학교급식소등에서 사용되는 수저의 식사도구 분리장치로써 수저투입구에 투입된 수저의 무게중심을 이용하여 무거운 쪽으로 기울어져 수저를 분리하는 장치임.대형화되는 식당에서의 수저를 분리하고 다시 위.아래로 정리하는것은 인력손실과 인건비를 줄일수있는 효과가 있으며 적은 공간에서도 쉽게 정확하게 정렬할수 있으며 제작비용이 저렴한 효과가 있으며 수저를 동시에 분리 보관할수 있는 뛰어난 효과가 있으며 식기설비 산업에 매우 유용한 발명으로 사료됨핵가족화로인한 외식문화가 발전하고 있고 하루1끼이상은 밖에서 식사하게 된다.이로인한 대형식당의 증가는 날로 이루어 지고 있다.이로인한 식당간의 차별화와 가격차별화에 따른 서비스의 경쟁이 치열해지고 있으므로부대비용의 절감에 여러방면으로 노력하고 있다.본 발명인은 이러한 대형화되어 있는 음식점에서의 사용되는 수저를 자동으로 분리정렬하여 기존의 노동력을 줄일수 있도록 한것에 역점을 두었다. -내용 식사후 수저 반납구에 투입함과 동시에 세척및 살균이 이루어지며 자동으로 수저의 위.아래로 정리되어 분리통에 적재됨(단, 세척및 살균시설은 기존제품으로 적용)-효과 급식종사원의 일손절감으로 인건비용을 줄일수있다. 수저를 위생적으로 구분하여 정리된다.