일반기술

강 이온수에 의한 무농약 청정 고추 재배방법

본 발명은 전혀 농약을 사용하지 않고 고추의 역병, 탄저병, 세균성 점무늬병 등을 수돗물과 미량의 식염과 전기에너지만으로 생성된 강 이온수에 의해 완전히 살균 방제하는 경제적이면서도 매우 고품질의 고추를 재배하는데 효과적인 무농약 고추 재배방법에 관한 것으로, 적절한 농도(pH 3.5∼2.5)의 강 산성 이온수와 적절한 처리시간(3∼10분)동안 적절한 방법(산포, 관주, 주수 등)을 사용함으로서 고추의 각종 병균을 동시에 완벽하게 살균, 방제할 수 있고, 고추의 생산성과 품질향상을 기대할 수 있으며, 또한 농약을 사용하지 않음에 따른 방제비와 방제 노동력을 대폭 절감할 수 있게 할 뿐만 아니라, 농약 살포에 따른 농민의 농약중독이나 토양 오염이 전혀 없게 된다.본 발명은 전혀 농약을 사용하지 않고 고추의 역병, 탄저병, 세균성 점무늬병 등을 수돗물과 미량의 식염과 전기에너지만으로 생성된 강 이온수에 의해 완전히 살균 방제하는 경제적이면서도 매우 고품질의 고추를 재배하는데 효과적인 무농약 고추 재배방법에 관한 것이다.세계무역기구(WTO) 체제의 출범등으로 농산물도 본격적인 국외시장 개방회되어 무한 경쟁체제하에 들어감에 따라 우리 농산물의 고품질화 청정화 등의 새로운 재배 기술개발은 농가는 물론 우리 농촌을 살리고 국가적으로도 매우 중요한 과제의 하나이다. 수돗물에서 이온을 분리하여 알카리성 음용수로 사용하는 통상의 이온수 장치는 이미 일본, 대만을 비롯해 국내에서도 생산, 판매되고 있는 실정이다.이와 같은 이온수 장치는 주로 현대인이 육식으로 인한 산성체질화를 알카리화 체질로 개선하여 병에 강한 체질화를 위해 알카리수(pH 7.5∼10.0 정도)를 생성시켜 음용하고 있다.그리고, 부차적으로 생산되는 산성수는 약하지만 소독작용이 있기 때문에 손발이나 얼굴, 식품이나 식기등의 세척에 사용되는 정도의 허드레물로 사용되거나 그대로 버리는 정도의 것이었다.따라서, 통상의 이온수장치는 비교적 이온의 농도가 낮은 즉, pH 10.5∼5.0 정도의 것이었다.본 발명자는 공기중에서 이온을 생성시킨 다음 이를 공해입자에 부착하고 이를 다시 전극에 부착시키는 이온 분리장치(전기 집진장치)를 전문적으로 연구한 바 있다. (문재덕 : 日本 東京大學 大學院 박사 학위 논문, 1982. 9. 30)상기 발명자는 최근 수중에서 이온을 분리하는 연구를 수행하여 물과 미량의 식염과 전기에너지만으로 고농도의 이온수(pH 1∼4, pH 10∼13)를 제조하는 액중 이온분리장치를 개발하여 특허출원 제96-14335호로 출원한 바 있다.본 발명은 국내에서만 주로 재배, 식용되고 있는 고추재배에 상기 액중 이온분리장치로부터 생성된 강 이온수를 적용하여 농약을 사용하지 않는 청정고추를 매우 효과적이면서 경제적으로 재배할 수 있는 방법에 관한 것이다.