일반기술

오가피 유래의 생리활성물질 및 그 분리 방법

오가피 열수추출물의 보체계 활성이 66.8%이었으며, 열수추출물의 에탄올(ethanol) 침전, 투석을 하여 얻은 조다당에서 93.9%의 높은 보체계 활성이 나타났다. 조다당은 총당 85.6%, 산성당 28.1%, 단백질 14.4%이었으며, 포도당(glucose), 갈락토오스(galactose), 아라비노오스(arabinose)로 구성되어 있었다. 조다당을 이온교환 크로마토그래피를 행하여 총 8개의 획분을 얻었으며 물로 용출된 획분이 가장 높은 보체계 활성을 보였고, 이 획분들 또한 포도당(glucose), 갈락토오스(galactose), 아라비노오스(arabinose)로 구성된 생리활성 다당이었다.본 기술은 약용식물로 알려진 오가피를 소재로 하여 보체계활성, 대식세포(macrophage)활성 증강 등의 생리활성들을 측정하는 기술의 축적과 유효성분들의 추출기술을 확립하였으며, 또한 활성본체를 파악하는 기술을 개발하였고, 오가피로부터 면역증강활성 다당만을 분리함으로서 건강기능식품의 소재, 약제화, 식품 부재료 및 기능성 가공제품 개발에 유용하며, 다른 약용식물로부터 생리활성 물질 파악에 유용하게 사용될 수 있다.