일반기술

사과 품질 보조용 기능성 MA필름

농협저장고 실용화 시험을 통해서 얻은 결과가 특징이다.저장사과의 품질유지기간을 획기적으로 늘리는 - 사과용 기능성 필름이다. 사과의 호흡을 억제하여 저장중 중량감모를 2% 이하로(기존 10-15%) 줄이며 부패는 상자당 1개 정도(기존 3-4개)로서 경제성이 매우 높은 것이 특징이다. 이 연구는 거창사과원협에서 5년째, 대구능금조합 영주지소에서 2년째 현장 접목 시험을 수행하고 있어, 농가들에게도 필름의 효능이 입증되고 있다- 본 기술의 결과는 현지농협저장고에서 실용화 시험을 통해 얻은 결과이다.- 사과의 저장중 중량감소를 통상 10-15%에서 2% 이내로 줄일 수 있다.- 저장중 발생하는 부패(비상품과) 3-4개를 1-2개 이내로 줄일 수 있다.- 국내산 후지사과의 장지저장에 적합토록 기능성 소재를 10여년 동안 연구하여 얻은 결과이다.- 사과의 유통조건에 맞도록 상온유통과 냉장유통이 동시에 사용 할 수 있으며, 현지에서 산물출하시에도 사용이 가능하다