일반기술

귤피로부터 분리한 장관면역 활성화능이 있는 다당류, 그제조방법 및 그 용도

본 발명의 소재로 부가가치가 높은 귤피를 선택하였으며 신개념의 면역증강물질로서 장관면역계를 활성화시키는 다당류를 분리,정제함으로써 궁극적으로 생체방어에 효과적인 물질을 제공하며 이러한 물질의 소재화를 위한 정제공정의 단순화를 꾀함으로써 기능성 식품 또는 면역증강제의 소재로서의 이용을 가능케 하였다. 귤피의 수추출액으로부터 분리된 분자량 10만DA 이상의 고분자 다당류를 유효성분으로 하는 것을 특징으로 하는 장관면역 활성제용 조성물본 발명은 귤피로부터 분리한 장관면역 활성화능이 있는 다당류, 그 제조방법 및 그 용도에 관한 것으로, 귤피에 물을 가하여 추출한 다음 메탄올 환류추출하여 비가용 부분만을 수득한 뒤 에탄올 침전시킨 후 한외여과하여 분자량 10만 Da 이상의 고분자 다당류를 분리하고, 상기 다당류를 음이온 교환수지 크로마토그래피, 겔 여과 크로마토그래피를 하여 제조한 고분자 다당류는 장관면역 활성화능이 높아 면역증강제로써 뛰어난 효과가 있을 뿐만 아니라 항암활성을 가지고 있어, 암환자나 면역저하 환자용의 기능성 식품 및 약학적 조성물로 유용하게 사용할 수 있다.