일반기술

도라지 추출물을 함유하는 Ｌ-ＦＡＢＰ 증강제 및 그 정제방법

원재료 값이 가장 싸게 드는 한 품목인 도라지를 재료로 추출물을 만든 방법이다.도라지 추출물을 유효성분으로 함유하는 알코올성 지방간과 밀접한 관련이 있는 L-FABP(LIVER FATTY ACID BINDING PROTEIN) 증강제 및 그 정제방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 L-FABP 증강제는 도라지의 메탄올 추출물을 핵산, 클로로포름, 에틸아세테이트 순으로 분획한 후 1차, 2차 소수성 실리카겔 컬럼 크로마토그래피, 박층 크로마토그래피 및 HPLC 등 일련의 과정을 거쳐 정제되었으며 추출물, 정제단계의 물질, 정제물 등은 L-FABP를 증가시키게 되고 이로 인해 알코올로 인한 간의 지방축적이 감소됨으로써 지방간 예방용 기능성식품이나 약물에 유용하게 사용될 수 있게 되는 것이다. 지방간 예방용 기능성 식품이나 간 기능 향상 예방제 약물 효과에 유용하게 사용될 수 있다. 본 발명은 도라지로부터 분리한 알코올로 인한 지방간 예방을 위한 간의 L-FABP (liver fatty acid binding protein) 증강제 및 그 정제방법에 관한 것이다.최근 통계청 발표에 따르면 간질환에 의한 40대 사망자는 10만명당 41.4명으로 2위인 교통사고에 비해 38%나 높다. 여기에 알코올 소비량과 여성 음주인구의 급격한 증가 추세에 있는 우리나라의 알코올성 간질환 중 가장 많은 비율을 차지하는 지방간은 간질환 환자의 45%를 차지하고 있으며, 환자들은 대부분 이를 잘 인식하지 못하고 있다. 또한 지방간의 원인이 되는 비만, 지속적 음주, 지속적 약물 복용 등이 교정되지 않는다면 지방간염(steatsohepatitis), 간섬유화를 거쳐 간경변증으로 진행될 수 있다(참조 : Carol, A. C. et al., Alcoholism : Clinical and Experimental Research 25(5) : 49s (2001), Laurie, F. P., J Clin Pharmacol. 49 : 291 (2000), Charles, S. L., Clinica Chimica Acta. 257 : 59 (1997), Minoru, T.et al., J Clin Investigation 103 : 313 (1999)). 알코올의 장기 섭취는 지방산의 산화를 억제하고 에스테르화를 증가시켜지방간을 유도하여 간 조직내의 콜레스테롤 대사, 단백질 합성 및 분비 등에 영향을 미쳐 간 기능 저하를 초래한다(참조 :Sugimoto, T. et al., J Hepatol. 36 : 157 (2002), Donohue, T. M. Jr. et al., Alcohol Clin. Exp. Res. 25 : 87S (2001))현재까지 정확히 지방간을 유발시키는 단일 인자(factor)는 밝혀져 있지 않으며 다양한 요인에 의하여 발병되는 것으로 알려져 있다. 알코올에 의한 간손상 관계를 규명하기 위한 대부분의 연구들은 흡수된 알코올의 90%를 분해하는 ADH (alcohol dehydrogenase) 및 MEOS(microsomal ethanol-oxidizing system)에 관한 것이다. 지방간 예방용 기능성 식품이나 간 기능 향상 예방제 약물 효과에 유용하게 사용될 수 있다.