일반기술

아스타잔틴의 생산성이 향상된 크산토필로마이세스덴드로호스 변이주

본 발명은 크산토필로마이세스 덴드로호스(XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS) 변이주 및 그 제조방법에 관한 것이며, 더욱 상세하게는 돌연변이에 의해 아스타잔틴의 생합성 경로에 관여하는 베타-이오논(Β-IONONE)에 대한 내성을 획득하게 함으로써 유용한 생물학적 활성을 갖는 아스타잔틴을 모균주보다 15배 이상 고효율로 생산할 수 있는 효모 변이주 크산토필로마이세스 덴드로호스 JH1 (XANTHOPHYLLOMYCES DENDRORHOUS JH1) KCCM-10580에 관한 것이다. 본 발명에서 개발한 JH1 균주는 돌연변이에 의해 모균주(야생형)보다 다소 느린 생장속도를 나타냄에도 불구하고, 카로티노이드를 모균주보다 14배 이상 대량 생산하며, 특히 아스타잔틴을 모균주보다 15배 이상 대량 생산한다.본 발명은 크산토필로마이세스 덴드로호스( Xanthophyllomyces dendrorhous) 변이주 및 그 제조방법에 관한 것이며, 더욱 상세하게는 돌연변이에 의해 아스타잔틴의 생합성 경로에 관여하는 베타-이오논( β-Ionone)에 대한 내성을 획득하게 함으로써 유용한 생물학적 활성을 갖는 아스타잔틴을 모균주보다 15배 이상 고효율로 생산할 수 있는 효모 변이주 크산토필로마이세스 덴드로호스 JH1 ( Xanthophyllomyces dendrorhousJH1) KCCM-10580에 관한 것이다.