일반기술

건조기

상하다층으로 배열시킨 칸막이판의 내부전열선과 외부의 세라믹피복층에 의한 원적외선복사열과 외부에서 유입되는 자연풍의 순환방식으로 건조시간을 단축시키고 에너지를 절감시큰 원적외선 부사열 건조기 및 콘베이어 장치를 상하부로 설치하여 일정한 간격으로 구획판으로 구획시켜 각 구획 공간내에 별개체의 전열장치와 공기순환장치를 설치시킨 구획판이 설치된 콘베어식 건조기에 관한 것이다. 원적외선을 활용하는 건조장치는 농수축산물의 건조공정에 사용되는 경우 품질을 제고할 수 있고, 현재 국내에서는 일본, 미국 등지로부터 농산물건조용 건조장치를 상당부분 수입에 의존하고 있으므로, 신청기술에 의한 제품의 경우 사업화가 정상적으로 추진된다면, 상당한 수입대체효과를 기대할 수 있으며, 향후 해외수출시장도 가격경쟁력을 바탕으로 개척할 수 있을 것으로 전망된다.원적외선 복사열 건조기에 관한 기술은 상하다층의 각 건조대위에 있는 피 건조물을 일정한 온도로서 직접 가열시켜 건조시킴으로써 인한 에너지의 손실을 막을 수 있을 뿐만 아니라 피 건조물을 종류에 따라 과다한 가열온도가 아닌 적당한 온도로 임의대로 피복전열선의 온도를 조정할 수 있어서 피 건조물의 건조로 인한 물성변화를 최대한으로 막고 피 건조물의 내부습도까지 일정하게 조절할 수 있으며, 구획판이 설치된 콘베어식 건조기에 관한 기술은 각 구획공간을 거칠때 마다의 건조되는 상태를 측정하여 각 구획 공간 내에 별개체로 부착시킨 각 전열판의 온도까지 조정하여 에너지를 절감시킬 수 있을 뿐만 아니라 과열로 인한 피 건조물의 물성변화를 예방할 수가 있으며 유통로의 전후로 서로 상반되게 설치 시키므로서 각 구획 공간내 외부공기의 순환으로 공기 유입구와 유출구간의 온도 편차로 인한 부분적인 건조차이를 극복시켜 균일한 건조상태를 유지 시킬 수 있는 효과를 갖는 특징이 있다.