일반기술

데옥시니발레놀을 생산하는 곰팡이의 검색 및 정량방법

*원리 및 구성본 기술은 데옥시니발레놀(DON)을 만들어 내는 곰팡이를 검색하거나 정량하는 방법으로, 우선 시료를 조제한 다음 박층크로마토그래피(TLC) 방법을 이용하여 푸사리움 속 곰팡이 분리균을 배양한 다음 DON 생성균을 검색하고, Enzyme amplification system immunoassay법에 의하여 DON을 분석한다.*개발배경현재 DON의 분석에 주로 이용되는 TLC, 가스 크로마토그래피, 질량 스펙트로미터 방식은 대량의 시료를 분석하는 경우 시간과 인력의 소비가 컸다. 따라서 보다 정밀한 DON의 분석을 위해서 시료 요구량이 적고, 정제가 간편하며, 대량 처리가 가능한 enzymelinked immunosorbent assay(ELISA)법의 개발이 요구되었다.*중요성 및 독창성시설 원예 산물과 토양으로부터 채취 분리한 푸사리움 속 곰팡이 103개 균주를 YES 배지로 28℃, 15일 배양한 후 에틸 아세테이트로 추출하여 TLC 법으로 DON 생성균을 검색하고, enzyme amplification system immunoassay법을 이용하여 DON을 정량한다. 이러한 방식은 낮은 수준의 DON 생성 측정을 가능하게 하였고, DON 생성균의 검색에 신속하고 민감하게 사용될 수 있다.*적용제품농산물이나 원예 산물, 토양에 존재하여 피해를 주고 있는 곰팡이 균을 예방할 수 있는 기술이므로, 이를 응용하면 농업 및 원예 산업의 재배 및 유통 과정에 있어서 광범위하게 활용될 수 있다..*특징 및 장점- DON의 분석에 걸리는 시간이 줄어들었다.- DON의 분석에 요구되는 시료의 양이 적어졌다.- ELISA법은 기존의 방식에 비해 정제가 간편하다.- 대량의 시료 분석이 가능하며, 그에 따른 분석 시간이나 인력이 크게 소비되지 않는다.