일반기술

제비콩추출물 및 그 제조방법

본 발명은 제비콩추출물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 생리활성 기능을 촉진하는 유용성분이 함유된 제비콩추출물 및 그 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 목적은 생리활성 기능을 촉진하는 제비콩추출물을 제공함과 제비콩추출물의 제조방법을 제공함에 있다.본 발명의 상기 목적은 제비콩으로부터 얻은 메탄올추출물을 HPLC로 분석하여 주요 이소플라보노이드 성분을 확인하고 이를 분리한 후1 HNMR,13 C NMR 등을 실시하여 그 구조를 분석한 다음 상기 제비콩 메탄올추출물을 함유하는 식이와 중금속을 흰쥐에 투여하고 혈청내 효소활성도와 중금속 독성 억제효과를 측정하여 본 발명 제비콩 추출물의 생리기능 활성도를 조사하고 또 상기 제비콩 메탄올추출물과 지방식이를 흰쥐에 투여하고 이 흰쥐의 혈청내 항산화성 효소 활성도를 조사하여 본 발명 제비콩 메탄올추출물의 생체내 유용성을 조사하므로써 달성하였다.본 발명은 제비콩추출물 및 그 제조방법에 관한 것으로 제비콩추출물로부터 다이드진(daidzin), 제니스틴(genistin), 다이드제인(daidzein), 제니스테인 (genistein), 6"-o-아세틸-제니스틴(6"-o-acetyl-genistin), 6"-o-아세틸-다이드진 (6"-o-acetyl-daidzin)과 같은 이소플라보노이드 성분을 분리, 확인하였으며 본 발명 제비콩추출물은 임상에서 글루타메이트 피루베이트 트랜스아미나아제(GPT), 글루타메이트 옥살로아세테이트 트랜스아미나아제(GOT), 락테이트 디하이드로게나아제(LDH)의 활성을 낮추고 코린에스터라아제의 활성을 증가시켜 생리활성을 증가시키는 뛰어난 효과가 있는 것이 특징이다.제비콩 종실과 잎을 분리하여 건조시키는 단계; 제비콩 종실은 헥산에 넣고 환류추출하여 지질성분을 제거하고 제비콩 잎은 세절하는 단계; 메탄올 용액을 지질이 제거된 제비콩 종실과 세절한 잎에 각각 첨가하고 환류추출하는 단계; 상기 제비콩 종실추출물과 제비콩 잎추출물을 여과하고 감압농축한 후 진공건조하는 단계를 포함하는 제비콩추출물 제조방법이다.