일반기술

드럼형 공기부양식 생물배양기

* 구성 및 원리 본 기술은 미생물, 식물세포를 대량으로 배양할 수 있도록 된 배양기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 인삼, 장뢰삼, 산삼 등의 부정근의 증식에 영향을 미치는 요인들을 규명하여 부정근의 생장을 극대화시킬 수 있도록 하여 배양기내에서 계절에 관계없이 인삼·장뢰삼·산삼 등의 부정근을 대량으로 증식시킬 수 있도록 된 드럼형 공기부양식 생물배양기에 관한 것이다. 본 기술은 좌우는 일정한 길이를 갖는 원통형으로 하고, 저부에는 다수의 깔때기형상으로 형성된 드럼형 몸체를 형성하여 배양기의 몸체 직경을 최대한 크게 하여 배지의 생육이 원활하도록 하고, 드럼형 몸체 일측에는 개폐핸들을 갖는 뚜껑이 구비되어 여닫을 수 있도록 하고 몸체 상부 양측에는 내부로 관통되는 2개의 샤프트말단에 교반칼날을 설치하여 배지가 생육되는 과정에서 거품이 생겨 산소공급을 방해하고 유해물질이 발생되는 것을 방지하도록 하며, 저면 깔때기 형상의 몸체에는 공기 주입구와 배지 배출구를 설치하여 배지 생육시 산소를 공급할 수 있도록 구성된다. * 기술적 배경 부정근 배양의 연구는 배양접시등 연구실에서 사용하는 실험용 배양기에서 이루어지는 실정이며 대량생산하기 위해서는 경작지(땅) 보다는 대형 탱크에서 인삼·장뢰삼·산삼 등의 부정근을 대량으로 증식시킬 수 있도록 하는 것이 가장 이상적이나 이러한 조건을 충족시킬 수 있는 용기의 개발이 함께 연구되어야 하나 지금까지 함께 이루어지지 못한 실정이며, 대량 탱크에 배지를 내장시켜 생육을 시킨다 하더러도 배양과정에서 생성된 거품에 의해 배양기 벽에서 생장하는 세포는 심한 건조와 영양분공급을 원활이 받지 못함으로서 지속적인 생장 유해물질을 분비하며, 궁극적으로는 배양된 모든 세포의 활력을 저하시키는 문제점이 있었다.* 독창성 및 우수성 본 기술은 생육배양기에 의하여 인삼, 산삼, 장로 등의 부정근을 단기간 내에 대량생산 할 수 있도록 함으로서, 부가가치가 높은 부정근을 공급할 수 있으며, 공기부양 드럼형 생물반응기를 사용함으로 기포에 의한 내벽에 유해물질 생성을 억제할 수 있다는 점에서 기술적 독창성과 우수성이 있다고 할 수 있다.* 적용제품 및 관련시장 본 기술은 부정근 대량 증식 방법을 장뢰삼 및 산삼과 같이 부가가치가 높은 제품에도 적용하여 식품 및 대체 의약품의 원료용으로써 대량 생산, 공급을 가능하게 하는 조직 배양에 의한 인삼·장뢰삼·산삼 부정근의 대량 증식 방법이므로 약용 시장 및 건강보조 시장에 적용될 것이다. * 특징 및 장점 본 기술은 다음과 같은 특징 및 장점이 있다. 첫째, 부가가치가 높은 부정근을 공급할 수 있다. 둘째, 공기부양 드럼형 생물반응기를 사용함으로 기포에 의한 내벽에 유해물질 생성을 억제할 수 있다. 셋째, 부정근이 생육되면서 서로 엉키는 것을 칼날로 절단하여 원활한 산소공급과 더 큰 배양기로 옮기기 전 형성된 부정근을 2∼3㎝ 길이로 절단한 후 옮겨 주게되어 차후 생육에 바람직한 조건을 부여 할 수 있다. 넷째, 지금까지 개발되지 않았던 인삼의 배양기 내 부정근 생산을 상업적인 측면에서 확립할 수 있었고 산삼 등을 배양함으로써 다양한 수요층에 저렴한 가격으로 공급할 수 있다.