일반기술

제빙기

본 고안은 바다에서 포획한 어패류를 냉동시킬 때 사용하는 얼음을 제빙하는 제빙기의 개량에 관한 것이다. 종래의 제빙기는 냉매를 공급하는 냉매유입관이 제빙실린더의 외면에 권취되어 있으므로 냉매유입관이 제빙실린더의 외면과 접촉하는 접촉면이 매우 적어 원활한 열전도가 이루어지지 않음으로서 제빙효율이 저조하고 제빙시간도 많이 소요되는 단점이 있었다. 본 고안은 제빙실린더의 외면에 별도의 냉매유입관을 권취하지 않고 냉매가 순환되는 냉매홈을 나선형으로 형성하고 스크류의 상단에 파쇄익편을 돌설하여 제빙되어 상승된 얼음을 사용하기 편리하도록 잘게 파쇄할 수 있도록 한 데 있다.본 고안은 제빙실린더(3)를 냉각시키는 냉매 순환구조를 종래와 같이 관을 사용하지 않고 냉매순환용 냉매홈(6)에 의거 순환하므로 접촉면적이 매우 커 열교환이 빠르고 신속하게 이루어져 제빙효율이 상승되는 잇점이 있으며, 또한 결빙된 얼음을 배출전에 적정크기로 잘게 파쇄하므로서 얼음의 사용을 보다 편리하게 할 수 있는 효과가 있다.본 고안은 얼음배출구(1)와 물유입구(2)를 상하부에 각각 형성한 제빙실린더(3)의 내부에 스크류(4)를 축설하고 제빙실린더(3)의 외면에 케이싱(5)을 설치한 통상의 제빙기에 있어서, 제빙실린더(3)의 외면에 냉매순환용 냉매홈(6)을 나선식으로 요입 형성하고 스크류(4)의 상단에 파쇄익편(7)(7')을 환설하여서 됨을 특징으로 하는 제빙기이다.