일반기술

발효식품 포장재의 팽창방지를 위한 통기조절장치

본 고안은 발효식품 포장재의 팽창을 방지하기 위하여, 핀홀이 구비된 상측판, 활성탄소 시트, 기체 투 과성 박막 및 통기구(hole)가 구비된 하측판을 포함하는 통기조절장치에 관한 것이다. 본 고안의 통기 조절장치는 핀홀이 구비된 상측판; 전기 상측판의 핀홀의 개구부 일측방에 인접한 활성탄소 시트; 전기 활성탄소 시트의 핀홀과 접하지 않은 다른 일측면에 인접한 기체 투과성 박막; 및, 전기 기체 투과성 박 막의 활성탄소 시트와 접하지 않은 다른 일측면에 인접하고, 1개 이상의 통기구가 구비된 하측판을 포함 하는 통기조절장치를 포함한다. 본 고안에 의하면, 김치와 같은 발효식품 포장재 내에서 발생하는 CO2 분압을 효율적으로 제어하여, 상품의 저장성을 증진시킬 수 있으므로, 발효식품의 포장방법에 널리 활용 될 수 있을 것이다.본 고안은 발효식품 포장재의 팽창을 방지하기 위하여, 핀홀이 구비된 상측판, 활성탄소 시트, 기체 투 과성 박막 및 통기구(hole)가 구비된 하측판을 포함하는 통기조절장치에 관한 것이다. 본 고안의 통기 조절장치는 핀홀이 구비된 상측판; 전기 상측판의 핀홀의 개구부 일측방에 인접한 활성탄소 시트; 전기 활성탄소 시트의 핀홀과 접하지 않은 다른 일측면에 인접한 기체 투과성 박막; 및, 전기 기체 투과성 박 막의 활성탄소 시트와 접하지 않은 다른 일측면에 인접하고, 1개 이상의 통기구가 구비된 하측판을 포함 하는 통기조절장치를 포함한다. 본 고안에 의하면, 김치와 같은 발효식품 포장재 내에서 발생하는 CO2 분압을 효율적으로 제어하여, 상품의 저장성을 증진시킬 수 있으므로, 발효식품의 포장방법에 널리 활용 될 수 있을 것이다.