일반기술

곰팡이 독소생성을 저해하는 조성물

○ 기술발명의 목적: 결명자 추출물을 포함하는 곰팡이 독소생성 저해용 조성물○ 기술 요약 및 특징: 본 발명은 알리자린, 크리소파닌산, 단손, 푸푸린 및 퀴니자린으로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택된 화합물을 포함하는 곰팡이 독소생성 저해용 조성물을 제공한다. 본 발명의 결명자 추출물 및 결명자에서 분리한 화합물은 항아플라톡신 활성 및 항오크라톡신 활성을 갖는 특징이 있다.○ 색인어: 결명자, 아플라톡신, 오크라톡신결명자는 탄소수 1내지 5의 알콜 또는 유기용매로 추출하여 추출물로 제조할 수 있다. 바람직하기로는 헥산, 메탄올, 에탄올, 아세톤, 에칠아세테이트, 염화메틸렌, 부탄올, 클로로포름 및 증류수로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택된 용매로 추출하는 것이 좋다. 상기 곰팡이 독소는 마이코톡신으로, 곰팡이의 2차 대사산물로서 동물의 생체에 장애를 유발하는 독성물질이다. 예로는 아플라톡신, 오크라톡신, 보미톡신, 맥각, 후모니신, 젤랄레논 등이 있다.본 발명의 결명자 추출물은 마이코톡신의 생성을 저해한다. 특히, 결명자 메탄올 조추출물, 결명자 헥산 추출물, 결명자 클로로포름 추출물은 아플라톡신 및 오크라톡신의 생성을 저해하는 효과가 우수하였다.본 발명의 곰팡이 독소생성 저해용 조성물은 상기 결명자 추출물을 1 ㎍/㎖에서 5 ㎎/㎖로 포함하고, 그 밖의 부형제를 더욱 포함할 수 있다.상기 조성물은 동물, 가축이 섭취하는 식물에 서식하는 곰팡이의 독소생성을 저해하기 위하여 사용하며, 식물의 파종, 재배, 수확, 저장, 가공 및 유통기간 중에 적용하여 곰팡이의 독소생성을 저해시킨다. 적용방법은 도포처리, 침지처리, 훈증처리 등의 방법이 바람직하고, 적용용량은 통상적인 살충제를 적용시키는 용량으로 사용할 수 있다. 상기 조성물의 제형은 액제, 유제, 훈연제, 훈증제, 도포제, 입제 등이 좋다.또한 더욱 포함되는 부형제는 조성물의 용도 및 적용방법에 따라 적절한 물질을 사용하는 것이 바람직하며, 동물에해가 없는 모든 종류의 물질이 바람직하다.또한 본 발명은 화학식 1의 알리자린(Alizarin, 1,2- Dihydroxyanthraquinine), 화학식 2의 단손(Danthron, 1,8-Dihydroxyanthraquinine), 화학식 3의 크리소파닌산(Chrysophanic acid, 1,8-Dihydroxy-3-methylanthraquinone), 화학식 4의 푸푸린(Purpurin, 1,2,4-Trihydroxyanthraquinone), 및 화학식 5의 퀴니자린(Quinizarin, 1,4-Dihydroxy-anthraquinone)를 제공한다.본 발명의 곰팡이 독소생성 저해용 조성물은 알리자린, 단손, 크리소파닌산, 푸푸린 및 퀴니자린으로 이루어진 군으로부터 1종이상 선택된 화합물을 포함할 수 있다.